大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肾炎保健品的问题,于是小编就整理了1个相关介绍肾炎保健品的解答,让我们一起看看吧。
肾病患者能吃豆腐吗?
一直以来,豆腐都被肾病患者加入了饮食黑名单,而且民间还流传着“肾病吃豆腐,如同服砒霜”的说法,肾病患者对豆腐只能望而却步?豆腐当真十恶不赦、罪大恶极吗?我是三甲医院肾内科覃医生@健康生活有你有我,接下来为大家详细解读,头条号@健康生活有你有我,天天有更新,天天有收获:
肾脏是人体主要的排泄器官,负责将人体代谢废物排出体外,包括蛋白质代谢废物。当人体摄入较多蛋白质时,其代谢废物增加,会加重肾脏负担。对于肾病患者来说,是可以吃豆腐的!当然,肾病患者也不能无节制到吃豆腐,每日蛋白质摄入量应控制在合适的范围内。
一般来说,慢性肾脏病第1、2期患者,推荐蛋白入量为0.8g/(kg.d);慢性肾脏病第3期患者,推荐蛋白入量为0.6~0.8g/(kg.d);慢性肾脏病第4、5期患者,推荐蛋白入量为0.4~0.6g/(kg.d)。维持性血液透析病人要求蛋白摄入维持1.2~1.3g/(kg·d),并且要以优质蛋白为主。优质蛋白是指食物中必需氨基酸的种类和含量多的蛋白,来源于植物和动物。植物蛋白主要来源于谷类,其中以大豆蛋白质营养价值高;动物蛋白中有鱼、肉、蛋、奶等。
肾病患者吃豆腐好处主要体现在以下几方面:
优质蛋白在人体的吸收率和利用率优于其他蛋白,且代谢废物更少。豆腐中所含的是大豆蛋白,以往,大豆蛋白并没有被划分到优质蛋白行列,而被认为是劣质蛋白,但是,现代医学研究发现,大豆蛋白所含氨基酸的种类和动物蛋白相似,容易被人体吸收利用,生物利用率高达90%以上。
不管是肾病相关指南,还是营养学书籍,亦或者是相关文献,都把大豆蛋白划到了优质蛋白的行列。所以,豆腐含有丰富的大豆蛋白,可以作为肾病患者日常摄入蛋白质的饮食来源。
豆腐是豆制品的一种,每100g豆腐约含有6g蛋白质。慢性肾脏病患者可以吃豆腐,但是不能多吃,因为慢性肾脏病患者要限制每天的蛋白质摄入量,需要根据肾脏病的情况及慢性肾功能不全的程度决定每日蛋白质摄入量。慢性肾脏病二期及以上的患者每日摄入的蛋白质可以达到每kg体重0.8克,3期及以下患者每日摄入的蛋白质不能超过每kg体重0.6g。
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豆腐网络化身
— —肾病、痛风患者的天敌?
近年来,随着网络的普及,关于营养各种伪科学铺天盖地。譬如:
- - 豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,痛风病患者要少食。
- - 豆腐属于非优质蛋白质,肾病患者尽量少吃。
能吃!就是吃的时侯要配合大量的蔬菜同吃一一比如小葱拌豆腐就要用大量小葱(铺满一层)和黄豆酱来吃!吃尖椒干豆腐就要尖椒多干豆腐少(2:1)比例来吃就没事儿了!这也就是饮食的合理搭配才有益于身体健康!![玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][赞][赞][赞][赞][大笑][大笑][大笑][大笑][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][万柿如意][万柿如意][万柿如意][万柿如意][点亮平安灯][点亮平安灯][点亮平安灯][点亮平安灯][锦鲤到来][锦鲤到来][锦鲤到来][锦鲤到来][万柿如意][万柿如意][万柿如意][万柿如意][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][蜡烛][蜡烛][蜡烛][蜡烛][福][福][福][福][给力][给力][给力][给力]
肾病患者最好别吃豆腐,因为豆腐中的蛋白质属于植物蛋白,它不像动物蛋白那样和人体蛋白结构相似,没有动物蛋白吸收率高,植物蛋白会对肾脏的代谢造成一定负担,肾病患者吃豆腐不利于病情。
肾病患者会从尿液中丢失蛋白质,造成水肿、低蛋白血症等,所以饮食上还要注意下面这几件事:
1.限制蛋白质的摄入,量少而优。对于病程不长,肾功损害不严重的患者,不必严格限制蛋白质的摄入量,但应尽量选择优质蛋白质,如瘦肉、鱼虾、奶蛋类。对于肾功能有一定损害的患者,则需要限制蛋白质的摄入量,具体摄入量应根据其体重指标等进行计算。
2.低盐限水,肾病患者对水的代谢能力较差,所以需要适当的限制饮水量,尤其是已经出现了水肿的患者。对于食盐量,一般每日1-3克,一旦摄盐量超标,水肿情况将更加严重。
3.低脂饮食,肾病患者在优先食用优质蛋白的同时,还应注意少吃油腻食物,以清淡饮食为主。
4.补充维生素,尤其是维生素C的补充。因为长期肾病者更易发生贫血,而维生素C能增加铁的吸收,因此多吃蔬果。此外,还应多加补充富含维生素B和叶酸的食物。
5.补充微量元素,肾病患者除了会丢失蛋白质以外,还容易丢失钙、镁、锌、铁等微量元素,因此日常饮食要讲究均衡。
到此,以上就是小编对于肾炎保健品的问题就介绍到这了,希望介绍关于肾炎保健品的1点解答对大家有用。
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