营养保健老人,营养保健老人吃什么好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养保健老人的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养保健老人的解答，让我们一起看看吧。

1. 90岁的老人吃什么最补、身体最健康？
2. 老年人保持身体健康的诀窍是什么？
3. 老人每天一个海参有用吗？

90岁的老人吃什么最补、身体最健康？

1．少量多餐。以点心补充营养 老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差，往往一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养，营养师建议，不妨让老年入一天分5---6餐进食，在三次正餐之间另外准备一些简便的点心，像是低脂牛奶泡饼干(或营养麦片)、低脂牛奶燕麦片，或是豆花、豆浆加蛋，也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。

2．以豆制品取代部分动物蛋白质 老年人必须限制肉类的摄取量，一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。老年人的饮食内容里，每餐正餐至少要包含170克质量好的蛋白质(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等)，素食者要由豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取优质蛋白质。

3．主食加入蔬菜一起烹调 为了方便老年人咀嚼，尽量挑选质地比较软的蔬菜，像是西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等，切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。如果老人家平常以稀饭或汤面作为主食，每次可以加入1-2种蔬菜一起煮，以确保他们每天至少吃到500克的蔬菜。

4．每天吃350克水果 水果是常被老年人忽略的食物。一些质地软的水果，如香蕉、西瓜、水***、木瓜、芒果、猕猴桃等都很适合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以汤匙刮成水果泥食用。如果要打成果汁，必须注意控制分量，打汁时可以加些水稀释。

5．补充维生素B 近年来的研究逐渐显示，维生素B与老人易罹患的心血管疾病、肾脏病、白内障、脑部功能退化(认知、记忆力)及精神健康等都有相当密切的关联。无论生病、服药或是手术过后，都会造成维生素B大量流失，因此对于患病的老年人来说，需要特别注意补充维生素B。 没有精加工的谷类及坚果中都含有丰富的维生素B，所以在为老年人准备三餐时，不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀饭，或者也可以将少量坚果放进搅拌机里打碎成粉，加到燕麦里一起煮成燕麦粥。

6．限制油脂摄取量 老年入摄取油脂要以植物油为主，避免肥肉、动物油脂(猪油、牛油)，而且也要少用油炸的方式烹调食物。另外，甜点糕饼类的油脂含量也很高，尽量少让老人家吃这一类的高脂肪零食。最好多元不饱和脂肪(如玉米油、葵花油)和单元不饱和脂肪(如橄榄油、花生油)轮流换着吃，这样比较能均衡摄取各种脂肪酸。

7．少加盐、味精、酱油，善用其他调味方法 味觉不敏感的老年人吃东西时常觉得索然无味，食物一端上来就猛加盐，很容易吃进过量的钠，埋下高血压的隐患。 可以多利用一些具有浓烈味道的蔬菜，例如香菜、香菇、洋葱，用来炒蛋或是煮汤、煮粥。利用白醋、水果醋、柠檬汁、橙汁或是菠萝等各种果酸味，也可以变化食物的味道。一些中药材，尤其像气味浓厚的当归、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、红枣等取代盐或酱油，丰富的味道有助勾起老年人的食欲。感谢您的耐心阅读，想了解更多关于健康方面的干货内容，欢迎留言关注咕咚健康小助手！你的点赞是给我最大的鼓励~

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吃饭要有肉，人离开肉就没有体力，虚弱无力，再加上蔬菜豆类搭配，没有牙齿了要用料绞碎机绞，象稀饭一样喂看人家，看人家才能得到幸福。靠自己吃就没法吃饱，营养不均衡，造成体质下降，不健康就会表现出来，老人吃东西就是晴雨表，吃饭多了就精神，吃饭少了就会没有精神，因为老人活动不多了吃的又少，维持健康就是最好的照顾！

我的丈人已经102岁了，平时就三顿饭，每顿一碗大米饭，早上吃大米粥，中晚饭是干饭。菜就吃些江南人家常吃的荤素搭配的菜，猪肉，魚以及罗卜青菜，各种瓜类豆制品等，生活上没有特别要求的

老年人保持身体健康的诀窍是什么？

答：心态决定状态！

1、愉悦心情是增强自愈力的力量。

2、心情舒畅，开怀大笑😂兴高***烈地拥抱太阳升起的每一天。

3、啥多不想，只把“延长全自理能力”做好，做强，做踏实。

4、家母百岁全自理，上午浏览头条，下午为边区孩子编织毛衣👇⬇️

老年人要保持身体健康其实也没什么诀窍，就是平时生活规律些，吃饭、睡觉、运动都要量行，适合你的范围即可，同时，要一惯保持平静的心态，与人和善，遇事么激动，养成了习惯自然疾病少，身体就健康。老年人健康是主要的，要保持健康，自己就要管好自己，凡是自己力所能及的事动一动，额外的事就不要勉强。在一年四季中，寒暑气温差别大的时候，老年人尽量的少出门，呆在家，这样勉得中暑或者受寒冷***。老年人的身体抵抗力下降，经受不了任何挫伤，所以老年人都要学的凡事都要大度些，胸怀宽畅，能提得起，也能放得下这样思想上和心里不纠结，每天欢欢喜喜这样才能保持健康。

我七十一岁了，十年糖尿病。现在我基本不管它，每三月测一次血红蛋白，一般在10/7左右。每天早上3点到7点空腹做平板支撑12分钟，4分钟一次，做三组，再做臀桥，背后撑20次/3组。半小时后吃早点。下午或晚上做50个俯卧撑，100个深蹲。每天保证八至十小时睡眠，困了就睡，不强求。每天吃五顿饭，主食为主，肉菜为副，咸菜窝头也行，中午或晚饭，半两酒就花生米或炒菜。和老婆子俩人平淡度日，每天主要工作接送，看护孙子。俩眼同样1.0，手脚灵活，脑子清楚，自己开车，霸县，高碑店，石家庄经常跑。自己这岁数这身体也算满足了。呵呵！

养成良好的生活习惯，按时吃，准点睡，一日三餐有规律，饮食撑握八成饱，千万不要暴饮暴食，养成早睡早起的作息习惯，在自己身体条件允许的情况下，坚持不懈的锻炼身体，我根据自身的身体状况，早晚坚持快走锻炼，已经二十年了，从刚开始的早晚各走五千多步，到现在的早晚各走两万多步，万事开头难，才开始快走，五千多步很累不想走，坚持不懈的努力走到现在，慢慢的增加运动量，现在巳经习惯了，走的少了，汗不出透反而不舒服，当然选择运动种类，运动量都应该根据自己的身体爱好而行，因人而异，散步、慢走、快走都是老年人健身的合适锻炼运动，健身锻炼贵在坚持不懈，身体健康最重要，身体是老年生活的本钱，有句话说得好，“年青时拼命挣钱，老了吃饭挣钱”愿天下老年人身体安康，开心快乐过好每一天哦！

老年人保持身体健康的几点体会

我今年77岁，不是健康达人，谈不上诀窍，谈一下个人体会。

1，健康观念从小形成，健康习惯从小自律养成。

2，睡好觉。早5点起床，不懒的起，晚9点半入睡。不熬夜，熬夜伤身。午睡半个点。

3，喝水，好水喝出健康来。每天早起，早午晚，上下午，临睡前1小时，深夜各喝1杯水，(蜂密冲水)约2千克。

4，每日早起一大便，不憋便，不便秘。白天有尿就尿，不憋尿，夜间原来不起夜，最近这2年只起1次，为的是给[_a***_]充电。

5，吃早餐。有人长期不吃早餐，易患胆结石等疾病。

6，爱护牙，保持满口29颗牙原装。牙好，胃口就好，身体就好。

7，每天吃苹果，香蕉等1种水果。吃核桃仁，枸杞。鸡蛋1个，喝豆奶粉1小杯。白酒不超过1两。

8，不暴饮暴食，不吃夜宵，少吃油炸烧烤麻辣食品，不喝纯净水，饮料。

老人每天一个海参有用吗？

海参营养价值丰富，老人每天吃一个海参是个不错的选择。

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，自古以来就有：“陆有人参、海有海参，两参齐名”的说法。它是“海味八珍”之一，营养价值极高。海参富含胶原蛋白、氨基酸、牛磺酸以及多种维生素。因海参性温，若将它用于日常进补，可谓上等的滋补佳品。

1、海参富含氨基酸、牛磺酸及多种矿物质及活性成分，能改善睡眠。

2、海参中的钙、牛磺酸、赖氨酸等能恢复大脑疲劳，增强记忆。

3、防治心血管疾病：海参富含优质蛋白和维生素及多种天然营养物质，又不含胆固醇，有助于调节人体代谢，防治心血管病的发生。

4、提高免疫力：18种氨基酸及活性物质，可提高人体抗病的能力。

5、补血、防衰老：海参的蛋白质含量极高，干品海参中蛋白质占大约55%，胶原蛋白也十分丰富，可与阿胶比美，有补血、延缓机体衰老的功效，而且海参中的脂肪含量又低，不用担心会引起肥胖。

6、补钙：因为海参中含有丰富的天然活性钙，极易被人体吸收，从而达到补钙的效果。

7、降血压：因为海参是一种高蛋白、低脂肪又不含胆固醇食物，可有效降血压。

虽然老年人每天适量进食海参对身体健康很有帮助，但也要注意以下几种特殊的情况：

这是家里有矿啊？开个玩笑，以前一提到海参，大家会不自觉联想到昂贵的滋补品。一来和商家的炒作有关，二来物以稀为贵。天然野生且品相好的海参至今仍比较贵，但随着养殖技术的提高，现在普通人也能吃得起海参了。

海参值得我们去吃吗？尤其对老年人而言？

1、海参具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，对高血压、冠心病等有一定的预防作用，而这些病症是老年人的常见病。

2、老年人的另一个特点是：免疫力较弱。海参中的硫酸软骨素能够延缓肌肉衰老，增强免疫力。

3、贫血在老年人群里中也比较常见，海参含有丰富的微量元素，可以参与血液中铁的运输，进而增强造血功能。

4、此外，海参对糖尿病、胃溃疡等症也有一定辅助治疗作用。

总而言之，适当吃一些海参对老年人是有好处的。至于要不要达到“每天一个”的量，还得具体问题具体分析，毕竟除了功效外我们还要考虑吸收利用率和每个人的身体状况，而且食疗功效有限且起效缓慢，我们不能过分依赖。

每天一个海参，看来这真是家里面有矿啊！当然，对于老人，子女有孝心，想要给老人最好的，不差钱也不在乎钱，咱们也理解，但是理想很丰满，现实很骨感，这么吃，还不如给老人吃鸡蛋。

海参的卖点，常常是宣传的高蛋白，低脂肪，胶原蛋白，加上什么增强免疫力。但是所谓的最大卖点高蛋白，其实经过测量，泡发的海参里面含有的蛋白质还不如鸡蛋，而且还没有鸡蛋里面的更容易吸收呢！

鸡蛋里边的蛋白质，更容易被我们的身体所吸收利用，属于优质蛋白。对于肠胃功能本来就不太好，胃肠道蠕动变慢，容易消化不良的老人们来说，吃鸡蛋来补充优质蛋白要比海参强。而且鸡蛋里面含有的卵磷脂，还对大脑有好处。

至于其他关于海参的神奇之处，什么胶原蛋白啦，什么免疫力啦，根本也就是噱头大于实质。胶原蛋白合不合成，可不是说吃进去就行的，最终变成了什么，我们自己也不知道。而免疫力的增强，与其寄希望在海参身上，还不如让老人开开心心，生活愉快规律，加强锻炼来的靠谱！

所以，老人一天一个海参，如果老人真的很喜欢吃，反正咱们也不差钱，能让老人开心，那就是有用。但是别指望着海参有多么神奇，吃了好吃就行了，想要身体好，还是要让老人从生活中多注意来的更有用！

到此，以上就是小编对于营养保健老人的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养保健老人的3点解答对大家有用。