药和保健品的区分,药和保健品的区分是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于药和保健品的区分的问题，于是小编就整理了3个相关介绍药和保健品的区分的解答，让我们一起看看吧。

1. 药物与保健品的区别？
2. 保健品和食品有什么区别？
3. 国药准字的药和保健品有什么区别？

药物与保健品的区别？

药品是用来治疗和预防疾病的，保健品是用来保健和辅助治疗的，两者之间有着明显的区别：

1.批准文号，药品是药准字，保健品是食健字。

2.适应症，药品有严格的适应症，而保健品只有使用人群。

3.生产及质量控制，药品要经过国家有关部门严格的审查和临床试验后才能上市，保健品不需要经过医院临床试验便可投入市场，药品生产的质量要求比保健品高很多。

4.给药途径，保健品口服，而药品可以静注，口服，腔道给药等。

药品和保健品的区别：

1. 外包装不同：药品具有国药准字号，保健品标注为国食健字或卫字号。

2. 质量管理不同：药品由国家药品监督局等管理部门监管，质检更加严格。

3. 交易渠道不同：药品只能在药店或医院售卖，且部分需处方才能购买，保健食品可以在商店或超市销售。

4. 其他不同：药品需要有药品说明书，标注适应症、用法、用量以及禁忌症、不良反

保健品和食品有什么区别？

若再将现代保健食品细分，大致可划分为膳食补充剂（维生素、矿物质等）、体重管理和运动营养三大领域。膳食补充剂在国内占主导地位，市场规模占比一直保持在90%以上。体重管理领域的产品针对瘦身节食人群，潜在消费需求不容小觑。运动营养领域的保健食品主要针对健身和经常运动的人群，占比虽小但增速较快。

香料，主要指具有令人愉快的芳香气味，能用于调配香精的化合物或混合物。按其来源有天然香料和合成香料，香料根据其用途可以分为食用香料和日用香料两大类，但大多数香料既是食用香料又是日用香料，只有少数香料只有一种用途。在化学工业中，全合成香料是作为精细化学品组织生产的，除极少数特殊情形外，香料不能直接作为消费品，只有配成香精后才能用于食品、化妆品等。

按照加工方式，奶酪可以分为：天然奶酪和再制奶酪，天然奶酪是用新鲜的牛羊乳直接制成，按含水量可以细分为软奶酪、半软奶酪、半硬奶酪和硬奶酪，而再制奶酪是使用两种以上的天然奶酪混合并添加乳化剂制成；按照成熟时间分类，奶酪可分为新鲜奶酪、乳清奶酪、凝乳奶酪，其中国内销量最大的马苏里拉是凝乳奶酪的一种。

调味酱种类丰富，口味差异大。调味酱是协调食品、菜肴风味，以满足用餐者需求的各种酱类调味品。相较于酱油、醋等，调味酱种类更为丰富。不同地区由于饮食习惯和风味偏好不同，主要使用的调味酱品类也有所差异。北方地区喜好面食，口味偏重，多用黄豆酱、豆瓣酱、牛肉酱、甜面酱等进行烹饪；华南地区临近海，口味偏甜，广式风味较为流行，叉烧酱、沙茶酱、XO酱、海鲜酱、虾酱等深受喜爱；西南地区喜辣，贵州辣椒酱、豆豉酱闻名遐迩。此外，国际上的调味酱也逐渐走上餐桌，如欧美的复合调味酱、烧烤酱，东南亚的咖喱酱、泰式辣酱，日本的芥末酱等在餐饮和居民消费领域也占据了一席之地。

根据世界卫生组织定义，食品防腐剂是指通过抑制或消灭微生物的增长而防止食品***变质、延长食品保质期的一类食品添加剂。目前我国已批准了32种食品防腐剂的使用，应用范围较广的包括苯甲酸/苯甲酸钠、山梨酸/山梨酸钾、丙酸钙等。食品防腐剂主要分为化学防腐剂和天然防腐剂，防腐剂的具体分类情况见下表。

1.保健食品是配方和工艺经过国家审批，拥有生产许可生产的具有保健功能的食品，外包装上都有保健食品标识（俗称小蓝帽），市面上常见的是一些维生素类保健食品（如红牛等）；

2.食品的范围比较广了，供人食用或饮用的成品或原料，但是不包括以治疗为目的的物品，这个市场上常见的就是一些预包装食品、食用农产品等。

不管保健品还是食品，关键是我们国家的卫生食品机构检验如同需构，国家应该対这些部门的官员立法问责，这些产品出现问题，对这些官员该免的，该判的，不要只盯着企业不放。

这个问题问得非常好！食品、保健品、药品之间的区别，如果以富含维生素C的柠檬水果为例，那么，我们就可以用最简单，最形象地语言，把它们三者之间的区别讲清楚。

我们知道柠檬属于普通的水果，100克柠檬中，含维生素C约为20毫克左右，即柠檬中的维生素C纯度在0.02%。

如果以柠檬为原料做成保健食品，那么，至少要用1公斤柠檬，把其中所含的维生素C纯度，由0.02%提纯到50%以上。

如果以柠檬为原料做药品，那么，至少要用10公斤柠檬，把其中所含的维生素C纯度，由0.02%提纯到98%以上。

综上所述，食品、保健食品，从它们的纯度来说，是逐渐提纯的过程，因而它们之间的区别主要表现在以下4个方面。

食品的作用功能主要是营养价值，评价的主要指标是碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中的活性成分不是食品看中的指标。

而保健食品的作用功能是***改善机体功能作用，其中评价的主要指标是所含的具体活性成分，如维生素类，微量元素类以及其他起***改善机体功能作用的活性成分。

由于食品中的主要成分是碳水化合物、脂肪、[_a***_]质3大营养物质，活性成分含量非常的低，所以，食品的安全范围非常的宽。

例如大米、馒头、面条等主食，即使吃多了，吃撑了，也不会因为主食毒性而产生副作用，顶多是出现消化不良症状。

保健品和食品该如何区分？这一悟空问答应改为保健食品和普通食品如何区分？这样才具有实际作用和现实意义。

一、保健食品的定义

保健食品这一称呼，是中国特色，外国叫膳食补充剂或膳食营养补充剂。保健食品名称的由来也许是指具有保护身体健康功能的食品。保健食品是指必须经过国家市场监督管理总局批准，有小蓝帽标志的特殊功能性食品。

保健食品必须具有食品属性、功能属性、非药品属性。保健食品首先必须是食品，必须具有传统食品的营养功能和感官功能，符合食品的一般特征，但又区别于普通食品；保健食品要求具有延缓衰老、美容、改善睡眠等保健功能或***降压、***降血脂等***治疗功能，其适用对象是希望改善身体健康状态、提高生活质量的人群；保健食品的首要特征就是具有特殊的机体调节功能。

二、保健食品的基本特点

（1）保健食品首先必须是食品，按照日常膳食服用就能显示效果。

（2）保健食品可以是含有某种成分的天然食品，或是添加或去除了某种成分的食品。

（3）保健食品具有经过科学验证、获得肯定结果的保健功能。

（4）保健食品不以治疗为目的，不能取代药物，不能取代人体正常的膳食摄入和对各类营养素的需求。

三、保健食品和普通食品的区别

国药准字的药和保健品有什么区别？

国药准字的药品和保健品需要注意加以区别，批准文号不一样，药品的批准文号是国药准字，而保健品的批准文号是国食健字，所以在批准文号上首先要加以区别。

特点也有所不同：

保健品也称为保健食品，属于食品的种类，具有食品的一般共性，能够调节人体的机能，适用于特定人群食用，需要注意的是不以治疗疾病为目的。

而药品是国家批准的，用于治疗食用，具有治疗疾病的作用，有明确的适应证，以及不良反应也要明确，保健品没有明确的适应证，并且规定不得有毒副作用，此外生产和监管也不同，药品是由药厂生产的，而保健品是由食品厂生产的，在使用的时候需要区别对待。

1、区分药品和保健品不能只看包装，关键要看他们的批准文号，所有的药品和保健品都有国家的批准文号。

2、保健品有一个通用的标志，是类似于蓝帽子的蓝色图标，而药品它的批准文号叫国药准字，它的准字号根据字母不同，中药和西药的区别也一目了然。如：字母为Z，就代表是中成药；字母为H，就是化药；如字母是S，就是生物制品。

通过两个方面区分：首先通过标签上的批准文号来区分。药品的批准文号格式为“国药准字+字母和数字等”，而保健品的批准文号为“国食健字+字母和数字等”。

其次通过瓶身上的“蓝色帽子”来区分。保健品的包装或标签上方有一顶“蓝色帽子”，即一个天蓝色的、圆形的标识，而且在这个标识下面会清楚地标明“保健食品”这几个字。

到此，以上就是小编对于药和保健品的区分的问题就介绍到这了，希望介绍关于药和保健品的区分的3点解答对大家有用。