保健食品大***,保健食品大***有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品大***的问题，于是小编就整理了2个相关介绍保健食品大***的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品安全事故的典型案例？
2. 东莞一女子煮食隔夜木耳引发急性肝功能衰竭不幸死亡，怎么回事？

食品安全事故的典型案例？

南京市建邺区食品药品监管局接到群众举报，称有多家成人用品店销售的保健食品疑似为***冒伪劣产品。

2015年7月21日，建邺区食品药品监管局联合公安机关对11家性保健店进行了突击查处，发现11家性保健店存在销售宣称壮阳功能的***冒保健食品行为。经检验，在相关产品中均检出“西地那非”、“他达拉非”等药物成分。经深入追查，涉案***冒保健食品的生产窝点位于河南郑州和三门峡市，犯罪嫌疑人檀伟强、席海霞、席兰伟等人以租赁的房屋为加工窝点，购卖大量空胶囊、西地那非、淀粉等原料，以及空瓶子和外包装盒等包装材料，将西地那非和淀粉混合装进空胶囊，包装后制成成品销售至江苏、山东等多个省份。

上述11家性保健店经营者通过陕西省西安市的郝辉和翟文静购进这些***冒保健食品进行销售。此案共查获“金伟哥”、“植物伟哥”、“德国黑蚂蚁”等有毒有害保健食品近百个品种共计90多万颗，西地那非粉末25公斤，涉案金额约1300万元，抓获犯罪嫌疑人27人。

东莞一女子煮食隔夜木耳引发急性肝功能衰竭不幸死亡，怎么回事？

又见黑木耳食用中毒***，木耳隔夜泡危害大，其中是有科学依据的。

而该名东莞女子之所以不幸死亡便是因为，煮食了隔夜木耳所致，这里边要划重点隔夜木耳毒性大，泡发切莫超过一二时。

近日，东莞一位34岁的年轻女子就因此而一命呜呼，此前她曾经将木耳浸泡水中长达5-6小时，之后煮食，再之后隔天继续食用余下的隔夜木耳，最终导致悲剧。

也就是在第二天的继续食用后，该女子就出现了恶心、呕吐、腹痛、拉黑便等等诸多不适症状，随后被东莞市中医院ICU判断为急性肝功能衰竭，病死率高且尚无特效治疗方法。

加之高昂的医疗费用，该女子并没有在医院多待，便被家人送往了老家治疗，不过急性肝功能衰竭实在过于棘手，毒素积累导致了身体各器官的衰竭，最终奇迹并没有发生，女子抢救无效不幸身亡。

“夺命木耳”的特征皆是泡发过长，达2天以上。

事实上，黑木耳本身是没有毒素的，但如果泡发过长，加之天气潮湿、霉菌残留等等，木耳本身携带的“椰毒***单胞菌”就会大量繁殖并分泌出剧毒的“米酵菌酸”。

此外，有血性疾病、腹泻的也不适宜食用，孕妇也同样不适宜多吃。

生活中的一些知识需要积累，这是十分有必要的：

家庭食用黑木耳且记泡发的木耳为当日恰好食用量，且只能够短时间泡发，至于隔夜黑木耳就更是危险了。此外，当黑木耳在泡发后有所异味或过于黏稠时，这时切莫有节约的念头，丢弃不食用是最好的选择。

心痛！东莞一女子食用隔夜木耳后因中毒引发急性肝功能衰竭，抢救无效死亡。

据广东经济科教频道报道，女子将木耳浸水泡发后煮食，但当天没吃完，第二天继续食用后出现恶心、呕吐、腹痛、拉黑便等各种不适症状。

随即被家人送往东莞市中医院急救，医生诊断，她这是急性肝功能衰竭，随后被送进重症监护室治疗，考虑到高昂的医疗费用问题，女子随后被转送到老家的医院后继续治疗，但由于毒素引发身体各器官衰竭，最终抢救无效死亡。

东莞市疾控中心公共卫生监测所副副所长杜济民表示，该女子在公司宿舍里面独身居住，泡发的木耳只有她一个人吃，我们在她的血液、还有尿液里面都检出了米酵菌酸毒素，而且血液里面的含量还很高。

米酵菌酸毒素损害人体肝脏，是致死率最高的细菌毒素之一，死亡率高达50％以上。杜济民介绍，黑木耳本身并没有毒素，但如果用水浸泡过久，就有可能会产生米酵菌酸、黄曲霉毒素等有害物质。

杜济民说:“我们的黑木耳在种植、运输等环节当中，就有可能会收到细菌污染，比如说保鲜不当、加工不当等，它就会产生这个米酵菌酸毒素。”

据了解，2015年7月至2019年7月，全国媒体报道了8起食用黑木耳中毒***。

• 2015年8月，长沙邓女士因吃了泡发2天的木耳，造成多器官衰竭最终不治身亡。
• 2016年7月，辽宁一对夫妇吃了泡发快2天的黑木耳，造成肝肾衰竭、中毒性休克。
• 2017年5月，安徽5岁小男孩东东，因食物中毒而不幸离世，而夺命的元凶很可能是一盘木耳炒鸡蛋。
• 2018年7月，浙江金华一家三口吃了浸泡2天的黑木耳出现中毒，其中7岁小女孩出现多脏器衰竭。

要防止木耳产生毒素，就不能浸泡太久。杜济民说:“冷水泡的话一到两个小时就可以了，最长不要超过4个小时，超过24小时我们就不要食用了。如果我们泡发之后的木耳触摸起来有粘液感，或者是闻起来有异味，我们也不要食用。”

到此，以上就是小编对于保健食品大***的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品大***的2点解答对大家有用。