老人饮食怎么保健,老人饮食怎么保健最好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老人饮食怎么保健的问题，于是小编就整理了2个相关介绍老人饮食怎么保健的解答，让我们一起看看吧。

1. 人到老年是吃三顿好呢？还是吃两顿饭有益健康呢？
2. 适合老年人的简单易做又营养的美食有哪些？

人到老年是吃三顿好呢？还是吃两顿饭有益健康呢？

人到老年是吃三顿好，还是二顿好，超过70发以上人，应该多顿少餐，每顿应该吃半饱，饿了在吃，不要让老人饿着，也不要让老人吃两顿，因为老人饿了的时候，他会不舒服，腿会发抖晕倒出毛病了，也不要拘束老人吃饭，尤其老人出门在外边，衣服兜里放点吃的东西，遇防老人在外面饿了出意外，祝老人们保重身体，爱护好自，身体好，健康才好，祝福老人们幸福快乐。

人到老年还是吃三顿好。为什么这样说呢？

一，人的习惯多是吃三顿。也就是说，身体各器官已经习惯了，按三顿规律，运转身体各个组织。***如，突然改为二顿，有的器官可能不适应，它们之间，和谐运转的规律被打乱，就可能出现身体不适，就可能因此而生病。

二，人老了，身体的各器官，已经在衰老，但并不影响一天吃三顿。消化能力降低了，体力劳动减少了，食量也减少了。***如吃二顿，并不能从根本上解决问题，甚至适得其反。

可以选择，容易消化的食物，可以吃个七八分饱。可以做些力所能及的手边活，这样对身体，对大脑都有好处。也可以散散步，或者跳广场舞等体育活动，微微出点汗，就行，不要累着自己。

三，只有按正常规律做事，身体的各个组织才能正常运转。这样身体的各个部位，都会和谐相处，就不容易生病。从健康的角度来说，长期养成的良好习惯，不到万不得已，轻易不要自己人为地打破。否则，你也许会为此，付出惨重的代价。

总之，我认为还是按照正常习惯，一天吃三顿为好，最好不吃二顿。但自己的鞋适不适合自己的脚，只有自己最清楚，其他人似乎只是隔靴搔痒。你说呢？

很多老人，觉得年龄大了，消化功能弱了，吃得也少了，就觉得一天吃两顿饭就可以。事实上这样反而对胃肠不好。

首先，从保证身体所需营养来说，三餐可满足，而两餐是达不到充足营养的。老年人随着年龄的增加，生理功能减退，活动量相应减少，消化功能衰退，同时食欲减退，能量摄入降低，这样一来，摄入的必需营养素也相应减少，这样一来，如果由三餐减为两餐，更使老年人的健康和营养状况恶化。很容易出现营养不良和贫血以及其他健康问题。

其次，从老年人胃肠功能来说，由于老年人肠道功能减退，一次进食较多，食物不易消化吸收，可少量多餐，每天可进餐4-5次，这样既可保证需要的能量和营养素，又可使食物得到充分吸收利用。

由此可见，老年人在每天的餐次上不但不能减，反而要增加。

1、不能保证营养素充足摄入

2、长时间的不进食，会损伤胃粘膜，减少胃酸分泌

3、易引起低血糖

我家孩子奶奶，在疫情期间就是这样的，由于不能出去，早晨起的晚，把三顿饭改成了吃两顿，有一天早晨就出现了低血糖，(本身血糖不稳)吃两顿饭一般有两种情况:

建议三餐，虽然老年人的脾胃随着年龄的增长越来越弱，但是老年人更需要均衡多样的营养，以促进身体的健康，如果老年人的饮食上少一餐，那么摄入的食物也会大大减少，虽然是大大减轻了肠胃负担，但是长期如此却也会带来一些的问题，其实老年人不需要这么紧张，正常的三餐，只要三餐的饮食上都能控制七八分饱，并且荤素搭配，就不会给肠胃带来什么问题。

为了确保每天能够获取到充足的营养素，还是建议每天应该注意吃三餐，只是可以调整一下时间早餐在7:00-9:00之间，午餐在12:00-13:00之间，晚餐可以在16:30-17:30之间，这样可以给肠胃一个充足的时间去消化，饮食的搭配上，最好把动物性的食物吃的时间放在早餐和午餐，晚餐尽量吃的清淡一些，这样能够为身体提供能量和营养，但是又容易消化不会增加负担。

从总能量的控制上来说，建议老年人需要减一些量，以确保控制一个合理的体重，60～69岁的老年人建议减总能量的10%，70～79岁的老年人建议减总能量的15%，而80岁以上的老年人建议减总能量的33%，这样可以确保更好的保持一个合理健康的体重，而食物的种类不变，原则上越多越好，比如每天包含：粗杂粮，蔬菜，水果，海产品，畜禽肉瘦肉，豆制品，菌菇类等等，当然每一类的食物中，品种越多越好。

我觉得年纪大吃两餐比较合适，年纪大了新陈代谢功能退化，活动减少，吃三餐，会消化不良，多余的营养积蓄在身体内，会应发其他的疾病，二餐可以和老人的消化功能相匹配，餐中还可以配上水果和牛奶等，营养更全面，更适合老人生活方式

适合老年人的简单易做又营养的美食有哪些？

说到老年人的饮食，一定要包括以下几个方面，第一，饮食当中要包括优质蛋白质。

二，老年人的饮食，无论是菜肴，主食或是其他的，一定要以细软为主，因为老年人在，那个年龄段，胃肠道消化功能慢慢减弱，所以他们饮用的食物一定要以细软营养丰富为主。

三老年人的饮食不要追求一味的辛辣***，这样针对于老年人，他们是承受不了的。

下面给大家介绍两款适合老年人食用的美食。

第一款，土豆茄子泥，很多老年人之前都吃过，土豆茄子泥，做法其实特别简单，就是将土豆，茄子，放在一起炖，你可以***用蒸的方法，但是我觉得炖应该更入味儿，而且口感会更好一些，炖好了之后，将土豆与茄子碾碎成泥，老年人就可以食用了。

第二款，小葱拌豆腐，这里面说到小葱拌豆腐，并不是将豆腐切成块儿，和小葱切成段拌在一起，而是将小葱切成末，和豆腐，碾成泥，两者拌在一起，口感十分的好，可以加点儿亚麻籽油或者是酱油佐味。

首先来综合评价一下这两款美食，土豆茄子泥，当中既含有丰富的维生素，也含有淀粉类的食物，老年人食用再好不过，小葱拌豆腐，豆腐当中含有优质的蛋白质，及易于适合老人消化吸收。

作者简介：高爽

医院门诊营养师

国家注册营养技师（DRT）

到此，以上就是小编对于老人饮食怎么保健的问题就介绍到这了，希望介绍关于老人饮食怎么保健的2点解答对大家有用。