***饮食,***饮食注意事项

交换机 2024-05-01 44

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老人保健饮食问题,于是小编就整理了3个相关介绍***饮食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 老人每天一个海参有用吗?
  2. 过年了,给患有糖尿病的长辈送点什么好呢?
  3. 老年人怎么过好晚年生活?

老人每天一个海参有用吗?

海鲜的确是一个典型的高蛋白,低脂肪,低胆固醇食物,而且还有很多的微量元素。

但是,想通过海参提高老年人免疫力这个事,大错特错的。

老人保健饮食,老人保健饮食注意事项
图片来源网络,侵删)

蛋白质来讲,其实海参的蛋白质并不如鸡蛋的蛋白质的好。鸡蛋是最符合人体氨基酸模式的物质,如果满分是一百分的话,那么鸡蛋可以评为94分,而海参最多能评为80分。

海参之所以价格昂贵,是因为其产量稀少,也就是说物以稀为贵。 但是有些报道说,海参可以改善某种免疫指标的作用或者是说吃海参不感冒,都找不到科学依据。

如果想要老年人提高身体素质,可以通过合理营养,放松心情,早睡早起,适当运动,相信这些比吃海参要好得多。

老人保健饮食,老人保健饮食注意事项
(图片来源网络,侵删)

说到合理营养,包括一日三餐定时定量,餐餐五谷杂粮,蔬菜,蛋白质食物,都应有尽有而且种类多样。同时控油少盐。

保证一个好的心态,是健康不可缺少的秘诀。无论 是老年人还是年轻人。

每天一个海参,看来这真是家里面有矿啊!当然,对于老人,子女有孝心,想要给老人最好的,不差钱也不在乎钱,咱们也理解,但是理想很丰满,现实很骨感,这么吃,还不如给老人吃鸡蛋。

老人保健饮食,老人保健饮食注意事项
(图片来源网络,侵删)

海参的卖点,常常是宣传的高蛋白,低脂肪,胶原蛋白,加上什么增强免疫力。但是所谓的最大卖点高蛋白,其实经过测量,泡发的海参里面含有的蛋白质还不如鸡蛋,而且还没有鸡蛋里面的更容易吸收呢!

鸡蛋里边的蛋白质,更容易被我们的身体所吸收利用,属于优质蛋白。对于肠胃功能本来就不太好,胃肠道蠕动变慢,容易消化不良的老人们来说,吃鸡蛋来补充优质蛋白要比海参强。而且鸡蛋里面含有的卵磷脂,还对大脑有好处。

至于其他关于海参的神奇之处,什么胶原蛋白啦,什么免疫力啦,根本也就是噱头大于实质。胶原蛋白合不合成,可不是说吃进去就行的,最终变成了什么,我们自己也不知道。而免疫力的增强,与其寄希望在海参身上,还不如让老人开开心心,生活愉快规律,加强锻炼来的靠谱!

所以,老人一天一个海参,如果老人真的很喜欢吃,反正咱们也不差钱,能让老人开心,那就是有用。但是别指望着海参有多么神奇,吃了好吃就行了,想要身体好,还是要让老人从生活中多注意来的更有用!

这是家里有矿啊?开个玩笑,以前一提到海参,大家会不自觉联想到昂贵的滋补品。一来和商家的炒作有关,二来物以稀为贵。天然野生且品相好的海参至今仍比较贵,但随着养殖技术的提高,现在普通人也能吃得起海参了。

海参值得我们去吃吗?尤其对老年人而言?

1、海参具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,对高血压、冠心病等有一定的预防作用,而这些病症是老年人的常见病。

2、老年人的另一个特点是:免疫力较弱。海参中的硫酸软骨素能够延缓肌肉衰老,增强免疫力。

3、贫血在老年人群里中也比较常见,海参含有丰富的微量元素,可以参与血液中铁的运输,进而增强造血功能。

4、此外,海参对糖尿病、胃溃疡等症也有一定辅助治疗作用。

总而言之,适当吃一些海参对老年人是有好处的。至于要不要达到“每天一个”的量,还得具体问题具体分析,毕竟除了功效外我们还要考虑吸收利用率和每个人的身体状况,而且食疗功效有限且起效缓慢,我们不能过分依赖。

没有证据说明海参的营养价值超过鸡蛋、肉等普通食材。老人家每天一个海参,对于补充营养,补充蛋白质来讲,性价比不高。

我家里老人习惯吃饭清淡,对肉啊、鱼虾啊不是很感兴趣。但是蛋白质就是生命啊,每餐都要有蛋白质,您提这个问题,应该也是想给老人家补充一些营养吧!

海参、鱼翅、燕窝、花胶、鱼胶等有一个共同的特点,就是含有大量的胶原蛋白,胶原蛋白是最常见的蛋白质之一,广泛存在于动物皮肤、筋腱、骨骼、血管等结缔组织中,除了这些山珍海味之外,猪皮、鱼皮、猪蹄、鸡爪、脆骨等也富含胶原蛋白。

这些富含胶原蛋白的食物有一个共同特点,就是经过长时间的炖煮,胶原蛋白会被水解,形成粘稠的溶胶,冷却后变成皮冻状,口感独特。

但是,另人遗憾的是,吃这些胶原蛋白并不能直接增加体内胶原蛋白的合成,因为所有的蛋白质进入体内都会被水解成氨基酸;也没有理论或证据证明海参、鱼翅等的营养价值会超过肉类、鸡蛋、大豆等食物中的蛋白质。


所以老人家每天一个海参,对于补充营养,补充蛋白质来讲,性价比不高。而且新闻报道中海参养殖又是头孢、又是杀虫剂的,吃海参是有很大风险的。

分享一下我家里老人均衡营养的一日三餐搭配吧:

早餐:杂粮粥,水煮蛋,炒2个菜,杂粮馒头,水果

午餐:蔬菜面条,豆制品的菜

海参营养价值丰富,老人每天吃一个海参是个不错的选择

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,自古以来就有:“陆有人参、海有海参,两参齐名”的说法。它是“海味八珍”之一,营养价值极高。海参富含胶原蛋白、氨基酸、牛磺酸以及多种维生素。因海参性温,若将它用于日常进补,可谓上等的[_a***_]佳品。

1、海参富含氨基酸、牛磺酸及多种矿物质及活性成分,能改善睡眠

2、海参中的钙、牛磺酸、赖氨酸等能恢复大脑疲劳,增强记忆。

3、防治心血管疾病:海参富含优质蛋白和维生素及多种天然营养物质,又不含胆固醇,有助于调节人体代谢,防治心血管病的发生。

4、提高免疫力:18种氨基酸及活性物质,可提高人体抗病的能力。

5、补血、防衰老:海参的蛋白质含量极高,干品海参中蛋白质占大约55%,胶原蛋白也十分丰富,可与阿胶比美,有补血、延缓机体衰老的功效,而且海参中的脂肪含量又低,不用担心会引起肥胖。

6、补钙:因为海参中含有丰富的天然活性钙,极易被人体吸收,从而达到补钙的效果

7、降血压:因为海参是一种高蛋白、低脂肪又不含胆固醇食物,可有效降血压。

虽然老年人每天适量进食海参对身体健康很有帮助,但也要注意以下几种特殊的情况:

过年了,给患有糖尿病的长辈送点什么好呢?

过年了,给糖尿病老人送点什么?送烟、送酒、送营养品…NO!其实糖尿病长辈并不10分需要这些物质的礼物。为什么?因为糖尿病人是一类非常特殊的人群,或称之为人群中的另类;在接受晚辈礼物的方面,他们有着与健康人完全不同的思维方式。换句话说,如果一个年长的糖尿病人,他们平日里对血糖的控制,已经达到一个比较完好的控制状态,那意味着该糖尿病人的日常生活是非常有规律的,他们并不会因为过度奢望物质生活,而放弃对血糖的平稳控制,或放弃已经年长日久的生活习惯;如果非要给这一类老年糖尿病人送过年礼物,其实最好的礼物就是送上祝福的话语,多回家看看,多陪伴;或知晓一些老年糖尿病人经济条件较差的情况下,晚辈们根据自己的经济实力留下一些现金也是可以考虑的。仅供参考,谢谢邀请。

小糖这次过年回家,就发现村里的老人有好多得了糖尿病高血压的,平时血糖血压老高了,过年都不敢随便吃东西。对于这些长辈,做子女的拿什么来孝顺比较好呢?小糖建议大家可以选择如下食物来送礼哦!

1.甜味剂类食品如木糖醇、元贞糖等。这类甜味剂具有甜味,但不升高血糖,对于三高患者来说,是很合适的调味品,非常实用。

2.纯燕麦燕麦营养价值很高,其所富含的水溶性膳食纤维能调节血糖和血脂,帮助预防心血管疾病。但买的时候要注意分辨,原料一定要是纯燕麦片,而不是麦片,麦片的成分比较多,可能只含有少量燕麦或者根本不含燕麦,升糖速度较快。

3.无糖粗粮饼干礼盒,市面上有专门针对糖尿病人的无糖食品,这类食品比普通食品升糖速度稍微慢一些,只要看清成分表没有添加蔗糖即可。

4.膳食补充剂叶黄素、维生素C、硫辛酸、维生素B族等,能帮助糖尿病人均衡营养,预防眼底病变、神经病变等。

5.茶,一些冲泡的茶,如乌龙茶、普洱茶、菊花茶等,也是比较适合三高患者喝的,对于血糖血脂的控制有帮助。

不建议购买的:养生蜂蜜蜂胶、大枣等,还有一些打着控糖控脂的保健品,因为很多这类保健品都是过度宣传、价格虚高的。

觉得小糖答得还不错就点个赞吧,祝大家新年快乐!

老年人怎么过好晚年生活?

我是朱毅,妻子是李忠莲,我们在今日头条和西瓜视频的网名是《朱莲璧合看世界》。现如今,我俩都是六十开外的花甲人了,该如何安享晚年?这个问题也摆在我们面前,下面结合自己,谈几点体会:

一、想自由先自律,经常运动远离病痛。上了年纪的人,身体器官的各项机能处于衰退期,在这个时候更需要自律,严格管好自己,不能放任,戒烟限酒,规律生活,适量运动合理膳食就显得尤为重要。

自由和自律是对立统一的关系,浅显的解释就是:你的身体若想处在健康自由的状态,就必须按照生活的规律,医学的常识,自制的节律严格要求自己,否则,将受到惩罚。

我一好友有运动员的体魄,20年前就患上了糖尿病,因工作关系他经常需要应酬,由于不注意科学饮食,依然大鱼大肉,20年后又患上并发症,脑梗心梗,最后做了心脏搭桥,差点丟命。前不久我们相见时,他后悔当初不自律,导致身体出问题现在活动受限。看着他的样子我很心疼他,但一切都悔之晚矣。这真是没人捆绑你,但你却失去了追求自由的能力。这个朋友的教训我们不能不吸取。

我们夫妻深知今天自律,明天自由。我们规划了自己的生活:1、饮食上做到科学养生,合理膳食。2、加强运动,增强体质。我们买了有氧运动俱乐部的健身年卡,每天游泳锻炼,当我们水中较劲、奋力比赛,双双抵达终点时,别提多兴奋了!

我练运动器械,忠莲还学跳舞。有一天当我听了有位搞运动的老教授说:60岁以后的老人衰老主要是身体肌肉 的衰老,他建议要做一些减缓肌肉衰退的运动。于是我在运动器械上加大了胸肌、二头肌、腹肌、背阔肌等的训练,为了保证训练不断档,还在网上买了运动器械结合俯卧撑在家练。

疫情来临了,健身馆停业了,就在家练,自己别懈怠。坚持才有效。

这几年有空的时候就和忠莲去散步,每天走个五六千步,你别说还真有效果。每次体检我们俩各项指标都基本合格,我们都没有三高病。是运动提高了我们的生活品质,给我们带来了健康和快乐!

二、老年人要兴趣广 爱好专,生活充实,就要不断学习

到此,以上就是小编对于***饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于***饮食的3点解答对大家有用。

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