保健食品和药品分析,保健食品和药品分析报告

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品和药品分析的问题，于是小编就整理了4个相关介绍保健食品和药品分析的解答，让我们一起看看吧。

1. 保健食品的属性和基本特点是什么？
2. 药品、保健品、膳食营养的区别到底在哪里？
3. 保健食品与药品有那些区别？
4. 保健食品的三大特点？

保健食品的属性和基本特点是什么？

保健食品是指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。

保健品的特点如下：1、保健品首先是食品，具有食品的共性。但不能要求保健食品等同于普通食品，为人体提供各种营养素，更不能将保健品视为正常膳食。2、保健食品具有特定的保健功能，这种功能必须是明确的、具体的，其功能的确定性和稳定性必须经过科学实验加以验证。3、保健食品适于特定人群食用。如辅助降血脂功能的食品只能限定于高血脂人群及易发生高血脂的高危人群。4、保健食品不是药品，保健食品中禁止加入药物。保健食品不能代替药品。5、保健食品具有明确的功效成分。6、保健食品的产品属性即可以是传统的食品属性，也可以是胶囊、片剂等类似药的属性。

药品、保健品、膳食营养的区别到底在哪里？

药品。必须是有病才吃的，有明显的疾病指向性，例如xx双胍是针对糖尿病的。保健品和膳食营养，可以没有明显的指向性，无论是否有病都可以吃。

作为购物类别而言，冬虫夏草、燕窝，人们归类为保健品；阿胶、蜂王浆，归类为保健品；人参、玛咖，归类为保健品；钙片、复合维生素片、鱼油，也归类为保健品。

上述归类其实很混乱，恰好这种混乱会导致一些概念甚至观念上的错误。功能性的保健食品，有蓝帽标志的保健食品才有资格称得上保健品，例如钙片、复合维生素片、鱼油等，如有蓝帽标志是国家承认的保健品。GB16740-***《保健（功能）食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”

从食物中或植物指向提取的营养，如维生素、蛋白质、矿物质等，它们的学名都叫膳食补充剂，有蓝帽标志的保健食品，基本上都属于膳食补充剂。为区别于那些购物类的购物分类的保健品，应该使用“膳食补充剂”这个名称，题主所说的膳食营养应该就是这个。

别人称为保健品的阿胶、蜂王浆、燕窝、人参还有玛咖等，我比较愿意称它们为保健食品，以利于区别。

这三者的区别在哪里呢？***设某一天所有的自然食物都吃完了，只剩这三样东西，那么，第一个应该吃的是题主所说的膳食营养，第二个应该吃的是保健食品，没有第三选择，至少我不会把药当作食物。

保健食品与药品有那些区别？

保健品和药品最大的区别在于目的和用途不同，

1、药品用于疾病的治疗、诊断和预防，保健品用来保健和***治疗。

2、药品需要经过国家有关部门的严格审查，并通过药理、病理等一系列严格的实验及多年的临床观察，经有关部门鉴定批准后方可投入市场。保健品不需要通过严格的实验以及临床观察，就可以投入市场。

二者的主要区别如下：

第一、 使用方式不同：保健食品只能口服；药品可以有注射、涂抹等方式

第二、 原料种类不同：有毒有害物质不得作为保健食品原料。

第三、使用目的和国标都不一样。

保健食品的三大特点？

保健食品具有三个特征：

一是具有食品属性，是一类特殊的食品。

二是安全性，在规定的摄入范围内长期食用，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。

三是功能性，对特定人群具有一定的调节作用，不能治疗疾病，不能替代药物。

到此，以上就是小编对于保健食品和药品分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品和药品分析的4点解答对大家有用。