***餐,老年人保健餐厅

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老人保健餐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍***餐的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么样的膳食有利于中老年人的健康？

什么样的膳食有利于中老年人的健康？

中老年人吃东西要十分注意，根据季节的变化选择食材，比如春天，升发的季节，冬春交替，.由于一个冬天食物的厚味，一到春天人容易上火，这个火是肝火，所以要吃点小葱，菠菜，绿叶蔬菜，主食上虽然沒有什么禁忌，但早餐喝点粥保持水分，春天风大，比较干，有句老话不是讲'春雨贵如油，根据季节变化来调整，不同季节产什么就多吃点，不要吃生冷难消化的食物，注意营养搭配，饮食上有节制。建议中老年人每天吃点姜，春天寒从脚下升，所以吃点姜，来调整胃寒脚凉。

关于合理的饮食搭配这一方面，我个人一直以来都认为没有最合理，只有适合自己的才是最好的。不过既然问到了，那就来说一说吧！

中年老的合理饮食搭配

人到中年，身体的各个机能都逐渐开始下降，都开始关注健康与养生。合理的饮食则能为健康加上一层保障，下面就来卡看看中年的饮食搭配吧！

一、首先要规律

一天三餐，食不过饱，老年人还可少食多餐，多在家里吃饭，简单的家常便饭其实就是养生。

二、要营养均衡

但是要减少高油高盐，避免增加心血管的风险，肉类多食用“白肉”类，减少红肉的摄入，每天必须要吃蔬菜，建议常吃粗粮。

提醒：很多中老年人都开始忌荤，但是一定要摄取足够的蛋白质，因为蛋白质是大脑的必须营养素，确实蛋白质会使脑萎缩的速度加快，增加“老年痴呆”的风险。

三、不要刻意改变，

一个人本来爱吃肉，50岁了，吃了几十年了，突然让他改吃素，会怎么样？肯定是不会利于健康的。脾胃已经习惯消化吸收肉类几十年了，你突然要让它去消化蔬菜，这就是肯定不对的。

我现在觉得我不吃猪肉，身体很好。其他的想吃什么就吃什么，我现在每天都吃银耳百合大枣枸杞熬的成汤连吃带喝的，感觉呼吸顺畅，没有不舒服的感觉。人老了，身体会出现一些不舒服的症状，自己根据自己的情况选择自己的伙食，这样比较好。

1，“安身之本必资于食，救疾之速必凭于药”。

五谷为养，对于中老年人的膳食要选择多样化，粗粮，细粮要搭配吃，不要挑食，偏食，大豆，小豆，小米，米和面这五样粮，都是养生最重要的食物，最好要吃当年的新粮。陈粮，米，面，油，尽量少吃或不吃。千万不要忘记，粮食才是人体需求的主食，主角。

2，五果为助，中老年人要按时令吃应季水果，更要吃新鲜水果，不管南方的，北方的，中国的，外国的，每天最少要吃1斤以上的水果，水果的颜色尽量多样化，还要吃些干果，花生，核桃，大枣，榛子，开心果等等。

3，五畜为益，“不使胜食”，要多样花吃牛，羊，猪，鸡，鱼，蛋等，是补益身体健康与长寿不可缺少的营养来源，但是，吃肉的量绝不可代替或超过主食，因为主食才是养生的主角。

4，五菜为充，各种新鲜蔬菜是每天不可缺少的，保持每顿饭有新鲜蔬菜来充实人体必须的成分需要，最好吃应季蔬菜，少吃或不吃反季节蔬菜。尤其是各种维生素等成分都来自于种类繁多的蔬菜，因为蔬菜是保持营养平衡，不可获缺的配角。

分享一下我家老太太的一天三顿的饮食，今年82岁了身体倍棒。

1.早上起来先喝杯温开水，早餐一般一个鸡蛋，地瓜，南瓜，山药，芋头都吃上一小块，杂粮发糕一小块，然后三种青菜焯一下水拌着吃。

2.然后吃午饭前一个小时吃上两种水果。

3.每天她保证喝六杯温开水。

4.午饭三种青菜素炒，喝用破壁机打的各种杂粮粥一小碗。

5.每个星期吃两三次鱼，别的肉不大吃，冬天喜欢吃羊肉，羊骨头炖萝卜汤喝。

6.晚上基本上不吃饭，喝半斤牛奶吃点自己做的面包。

7.自己每天锻炼身体，做做操。

到此，以上就是小编对于***餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于***餐的1点解答对大家有用。