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食品营养学基础知识?
1. 食品营养学基础知识包括食物的成分、营养素的作用和摄入量、不同人群的营养需求以及食品安全等方面的知识。
2. 深度介绍
食品营养学是研究食物对人类健康的影响的学科,它涉及到食物的成分、营养素的作用和摄入量、不同人群的营养需求以及食品安全等方面的知识。
以下是对这些方面的详细介绍:
(1)食物的成分:食物主要由碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水等组成。其中,碳水化合物和脂肪是人体能量的主要来源,蛋白质是构成身体组织的重要物质,维生素和矿物质则是维持人体正常生理功能所必需的。
(2)营养素的作用和摄入量:营养素对人体健康有着不同的作用,如碳水化合物提供能量、脂肪维持机体正常功能、蛋白质构成身体组织等。根据世界卫生组织的建议,成年人每天需要摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素,以维持身体健康。
重点介绍食品营养学的基础理论及相关的实用知识,营养学基础知识、各类食品的营养价值、不同人群食品的营养要求,提高人民营养水平的途径、食品贮藏加工和新型食品开发中的营养问题等。还对近年来食品营养学中的热点问题作了介绍和探讨,如平衡膳食宝塔、最新的中国居民DRIs、保健食品、强化食品、食品营养与疾病等。教学方法以PPT和多媒体课件授课为主,结合观看录像、进行食谱编制等,目的使学生真正学以致用到生活实际中去。
课程性质与目的
以掌握食品营养学的基础理论知识以及实际的应用能力为主要目的,为培养适应于食品领域的高级专业技术人才,为其在食品加工和保藏领域中较好地从事教学、研究、开发、生产和管理方面的工作奠定基础。[1]
开设专业
食品质量与安全专业,食品科学与工程专业,烹饪专业[1]
如何正确的给学生上性教育课?需要分别给男生、女生上课吗?
在我20岁左右时,老家有一个新闻,就是一个小学生女孩,被性侵怀孕了,她自己都不知道自己发生了什么事,也不知道自己怀孕了,她的小学是寄宿制学校,只有周六周日回家,她妈妈发现她的肚子越来越大,非常奇怪,怕她是得了什么病就带去医院检查,结果查出她是因为怀孕了,肚子才越来越大的,而且都已经***个月了,然后她妈妈问她,她才说出来,说也不知道是谁,晚上摸进她们宿舍,脱她的衣服,压着她做她不知道的事情,不让她出声,不然就打她,还威胁她们宿舍的其他女生,不让说出去,她们都不知道怎么回事,就都不敢之声,女孩说看不清楚是谁,那个人说话也是压低了声音的,然后她妈妈就报警了,把学校给封锁了,不让进出,第一嫌疑人就是她们班主任,说是暗恋那个女孩,是个恋童癖,因为没有证据,所以只能让女孩把孩子生下来,检验DNA,来找出***。后续就没有报道了。
我觉得很扯,女孩才小学,12-14岁左右,她就要做妈妈了,孩子出生后怎么办,是养着还是送孤儿院,女孩这一生都给毁了。。。
这就是因为家长学校都没有性教育的结果,这样的案件不止这一个,全国各地性侵犯未成年儿童的事多的是,孩子还没长大,就承受了这样丧心病狂的对待,就因为一句话,我不知道怎么教他,我不好意思说出口,说这样的事,多羞人啊,多尴尬啊,呵呵,,,等你家孩子也发生了不该发生的事情以后,你会更尴尬的,好吗?
听说人家英国,小学生手册上就写了怎么保护自己,而且是入学必须背下来的,要一一考过,才行的,
英国小学生守则:
1-快乐比什么都重要,
2-背心裤衩的地方什么人都不许碰,
这是其中的三条,看到后就知道,中国的小学,现在的教育已经不适合现代的儿童了,
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