保健品书籍,保健品书籍介绍一下

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健品书籍的问题，于是小编就整理了3个相关介绍保健品书籍的解答，让我们一起看看吧。

1. 营养学基础知识推荐书？
2. 能否推荐几本中国古代和炼丹相关的书籍呢？
3. 关于大豆卵磷脂书籍？

营养学基础知识推荐书？

着重推荐的有：

1、《中国食物成分表》

里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。

2、《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》

告诉你每天各种营养素该吃多少，还有最新的营养素参考摄入量。

3、《营养功能成分应用指南》

主要是对功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍，像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细的介绍。主要适合功能性食品和保健品相关的学习人群，有一定的生化和营养学知识的可以考虑入手一本，毕竟现在五花八门的保健品，各种扩大宣传，有这样一本权威的书籍镇场还是很有说服力的。

4、《中国功能食品原料基本成分数据表》

涉及的保健功能成分和新***食品的数据，填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物***数据分析的空白。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。

其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。

能否推荐几本中国古代和炼丹相关的书籍呢？

谢邀了。炼丹：中国古代道家修炼之法。分外丹和内丹。外丹指通过丹炉烧炼矿物形成“仙丹”；内丹指通过练精气神形成“内丹”。 内丹、外丹是目的相同，但方法不同，相辅相成的两种途径。简单说：外丹，好比口服保健品；内丹，好比自身内在调理。听起来很玄乎，其实理解起来并不复杂。

外丹术：相关书籍有《周易参同契》，俗称“万古丹经王”。《雷公炮炙论》，我国第一部制药学专著，是中草药研制与道教外丹术相结合的一部著作，有一定进步意义。总体讲，所谓炼制长生不老药是很不科学，甚至愚昧的。火药就是通过炼外丹发现的。孙悟空被关进太上老君的八卦炼丹炉，炼成了火眼金睛。你信吗？很多皇帝迷信服用丹药，造成重金属中毒。如果你想看外丹术，倒不如看看中医药方面的书籍，更有收获。

内丹术：内丹术是道家最精华、比较符合科学的一种修炼方法，和中国人的“天人合一”、修身养性等传统观念比较吻合。想象以人的身体为鼎炉，修炼“精、气、神”在体内成丹，以强身健体、延年益寿。《黄帝内经》、《道德经》、《周易参同契》、《列子》、《庄子》、《抱朴子》、《内业》、《心术》以及历代黄老学派作品，都有关于内丹修炼的内容。内丹，一句话就是：龙虎胎息，吐故纳新。俗称：深呼吸。

道家修炼，比较有益的是内丹呼吸吐纳，其他很多都没有科学依据，不要盲目参与，别拿身体和生命开玩笑。道家修炼的本质，在于净化心灵，平静气息，与世无争，顺其自然。能做到这些就足够了，所谓炼丹，不过是为了吸引教众而赋予的一种载体而已。以科学为依据，以事实为参照，多看少动，不求以求，方位上策。

公元约151-221年，魏伯阳著《周易参同契》，是世界上最早的炼丹书籍。在化学史上有重要地位。

还有一本书我忘记了名字。先推荐这本吧！我自己有一段时间也好奇炼丹来着。当然不是我自己倒腾的炼丹，而是好奇那些道士是怎么发现那些可以用来炼丹的原料？

看着很有意思，比如说水银，在炼丹中差不多有十几种的别称。而且还用诗的方式讲了水银的特点——加热会蒸发，再加入硫化物来生成反应。

等等。

看着很好玩。那时候异想天开，觉得如果我们的化学课也用这种方式就好了。

后来，长大了，就不想了。看见题主这个问题，忍不住回忆一下～希望题主坚持爱好下去吧！

巜伍柳法脉》，巜性命圭旨》《金丹集成》等等。互相参照，互相应证，有硬通货。有缘心传，自明自悟自通。炼金丹者，非炼金属之丹，乃宇宙之金气也。它不坏，不灭，永恒。人效天地阴阳，以长存...，同道共参共免，感兴趣者，共同参证，愿和大家分享一二。新春将到，祝大家节日快乐！

这个估计很少人知道，我答下，

其实只要在联网的大学读书馆检索一本书，《道藏》。再搜索“外丹”。

《大丹铅汞论》、《黄帝阴符经》、《上阳子金丹大要》、《太清金液神丹经》、《周易参同契》、《黄帝九鼎神丹经诀》等等。

当然，我是一本没看过，如果真有兴趣，看介绍我觉得是周易参同契，评论最多，据说有可操作性。

关于大豆卵磷脂书籍？

《科学认识卵磷脂》直接从“卵磷脂”这一名称的来历人手，介绍了大豆磷脂的主要成分及其化学结构、物化特性，在此基础上，用大量的国内外实验研究结果阐述了大豆磷脂与人体健康的关系，回答了众多消费者关心的问题；数十年来，有关大豆磷脂及其衍生物生产工艺的研究很多，本书仅简述了近期最新的研究成果；大豆磷脂及其衍生物的用途十分广泛，但在此，仅论述了大豆磷脂与人体健康相关的部分——大豆磷脂在食品、保健食品和药品中的应用；最后，本书还是回到了对人体健康的阐述上，因为，大豆磷脂不论在哪个行业的应用，都与人们的健康相关。

　　《科学认识卵磷脂》的读者为从事食品、保健食品和药品行业新产品研究开发的科学工作人员，同时，《科学认识卵磷脂》也适用于众多消费者深层次地了解大豆磷脂产品。课题由张昭炜主持

到此，以上就是小编对于保健品书籍的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健品书籍的3点解答对大家有用。