特殊保健食品实地检查,特殊保健食品实地检查内容

交换机 2024-06-01 83

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特殊保健食品实地检查问题,于是小编就整理了3个相关介绍特殊保健食品实地检查的解答,让我们一起看看吧。

  1. 什么叫特殊食品销售?
  2. 2020食品安全许可证有副本没?
  3. 特殊食品包括什么?

什么叫特殊食品销售

据介绍,我国的《食品安全法》,把特殊人群食用的食品叫做特殊食品。特殊食品包括保健食品、婴幼儿吃的婴幼儿奶粉,另外还包括有特殊医学用途的配方食品。这几类食品因为食用人群特殊,管理非常严格,所以法律上归类为特殊食品。

“此次特殊食品销售集中治理行动一直持续到7月底,旨在规范一批销售主体、清理一批问题食品、查处一批违法行为,净化特殊食品市场,消除特殊食品销售风险隐患。”市市场监管局相关负责人介绍,本次行动以药店母婴店为重点治理对象,按照《特殊食品销售安全监督检查指南(试行)》要求,重点检查相关经营是否超范围经营特殊食品,是否依法履行进货查验义务,是否将特殊食品与普通食品或药品混放销售,是否对普通食品进行虚假功能宣传,是否对保健食品进行疾病预防治疗宣传,销售的特殊食品标签、说明书内容是否与注册备案一致。

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图片来源网络,侵删)

2020食品安全许可证有副本没?

餐饮许可证改为食品经营许可证了,在当地食品药品监督管理部门办理,食品经营许可证由副本。

第九条 申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。

企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。

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机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂,以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。

第十条 申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。

食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。

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食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。

列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。

特殊食品包括什么?

特殊食品包括给特定(特殊)人群食用,如婴儿、幼儿、糖尿病患者、严重缺乏某些营养素的人的食品,也包括可类比的普通食品的营养成分有显著不同,有些营养素含量很低或很高的食品。

例如无母乳喂养的婴儿需要的婴儿配方乳粉,其营养成分和含量与成年人食用的乳粉有显著不同。两个条件同时具备,才能称为特殊膳食用食品。

特殊食品包括了保健食品、婴幼儿吃的婴幼儿奶粉,另外还有特殊医学用途的配方食品,这几类食品因为食用人群特殊、管理特殊,非常严格,所以法律上归类为特殊食品。一般老百姓每天吃的东西,比如米、面、粮、油、调味品、肉类、糕点,经常吃的就是普通食品。

特殊食品包括一些定制的食品和需要特殊条件制作的食品。

1. 特殊食品可以是一些特别的奶制品,例如乳蛋不耐的人适合喝低乳糖牛奶,甚至是羊奶或豆奶等。

2. 特殊食品也可以是一些较少人食用的特殊出产品,例如燕窝、鱼翅和松露等。

这些食品成本较高,需要特殊的烹煮方式和食用方法。

3. 特殊食品也包括一些调味品和添加剂

例如某些人对于酵母提取物敏感,需要使用无酵母添加剂的面包和面点。

总之,特殊食品的定义因人而异,但可以归纳为需要定制和特殊条件制作的食品。

到此,以上就是小编对于特殊保健食品实地检查的问题就介绍到这了,希望介绍关于特殊保健食品实地检查的3点解答对大家有用。

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