保健食品要求,保健食品要求标准

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品要求的问题，于是小编就整理了5个相关介绍保健食品要求的解答，让我们一起看看吧。

1. 超市办理增项保健食品要求有什么？
2. 保健品的准入条件？
3. 保健食品质量负责人要求？
4. 保健食品生产原料存放要求？
5. 保健食品存放的场所要求？

超市办理增项保健食品要求有什么？

现在超市的保健食品都是要求，第一是要卫生合格，二是生产日期，再就是食品安全保险，必须要让别人吃了保证身体健康，检验合格才能行，如果检验不合格，是不允许在超市里面买的，不合格的食品绝对不会在超市里面，吃了要保证人的身体健康

保健品的准入条件？

（一）经必要的动物和／或人群功能试验，证明其具有明确、稳定的保健作用；

（二）各种原料及其产品必须符合食品卫生要求，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害；

（三）配方的组成及用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分。如在现有技术条件下不能明确功能成分，应确定与保健功能有关的主要原料名称；

（四）标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。

保健食品质量负责人要求？

应当建立并执行从业人员健康管理制度。直接接触保健食品的从业人员必须经过健康检查，取得健康证明后方可上岗。并且每年必须进行一次健康检查。避免患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员从事直接接触保健食品的工作。

　　保健食品生产企业厂房必要时应当有防尘及捕尘设施。产尘量大的洁净室(区)经捕尘处理不能避免交叉污染的，其空气净化系统不得利用回风，温度和相对湿度应当与生产工艺要求相适应当，无特殊要求时，温度应当控制在18℃－26℃，相对湿度控制在45%－65%。

　　保健食品生产设备方面，与物料、中间产品直接或间接接触的所有设备与用具，应当使用安全、无毒、无臭味或异味、防吸收、耐腐蚀、不易脱落且可承受反复清洗和消毒的材料制造，设备所用的润滑剂、冷却剂等不得对保健食品或容器造成污染.

保健食品生产原料存放要求？

保健食品生产原料入库存放时，应对原料的质量、数量、包装、材料标签等进行仔细核对。，并验收登记入库存放。对需冷储的原料及时入冷库储备。

保健食品的生产原料应离地，隔离、按行和列有秩序地堆放在易于搬运的地方。并做好防火、防潮、防热工作。定期、定时进行原料清理和卫生清扫。

储存保健食品原料的注意事项有：

一、科学地确定食品原料存放地点食品原料的存放要根据食品原料的性能、种类、品种、规格等要求进行。

1.规避危险品严禁危险品和一般食品原料、食品混存，性能互相抵触、互相串味的食品原料不能混合存放。

2.便于查找、养护要便于寻找检查；便于进行食品原料养护；便于仓库业务操作。

3.先进先出便于储存食品原料的先进先出。

二、合理使用仓容最大限度符合食品原料存放规定，科学地、合理地利用仓容。。

三、实行分区分类，货位编号1.分区管理，分类存放为了遵循食品原料存放地点的规定，合理存放食品原料，必须根据食品原料的自然属性和仓库的建筑设备条件，***取仓库分区管理，食品原料分类存放...

保健食品存放的场所要求？

1.保留原包装存放

最好保留保健品的原包装，以便识别，掌握用法和用量。如果原包装不方便存放，可以换成干净的小瓶，并清楚标明药品名称和用途。

2、置于干燥处

一些保健品容易吸收空气中的水分，导致水解失败。益生菌、维生素、葡萄糖酸钙胶囊等更易受潮。建议避开卫生间、厨房等地方，并且，每次使用后拧紧瓶盖，做到密封保存。

3、置于阴凉避光处

阳光下的紫外线会加速变质，尤其是维生素和益生菌保健品，见光后会变色，导致功效降低，甚至成为有毒物质。因此，保健品和药品应存放在黑暗的柜子或抽屉里。

4、部分保健品开封后需冰箱冷藏

①胶囊类产品

一般情况下，开封后在室温下避光保存就可以了，但当温度较高时，胶囊的外皮很容易发生粘连，就需要放进冰箱冷藏。

②液态类产品

到此，以上就是小编对于保健食品要求的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品要求的5点解答对大家有用。