保健食品怎么管理_保健食品怎么管理销售

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本文目录一览：

• 1、保健食品注册与备案管理办法
• 2、保健食品卫生、质量的管理制度
• 3、保健食品管理办法
• 4、如何加强对保健食品生产企业的日常监管
• 5、保健食品管理办法的介绍
• 6、保健食品管理办法?

保健食品注册与备案管理办法

1、第五条　国家食品药品监督管理总局负责保健食品注册管理，以及首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品备案管理，并指导监督省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门承担的保健食品注册与备案相关工作。

2、保健食品认证标识——蓝帽子，是由国家食品药品监督管理局依据2016年发布的《保健食品注册与备案管理办法》，对保健食品进行审核后发放的标志。

3、保健食品注册，是指市场监督管理部门根据注册申请人申请，依照法定程序、条件和要求，对申请注册的保健食品的安全性、保健功能和质量可控性等相关申请材料进行系统评价和审评，并决定是否准予其注册的审批过程。

4、保健食品备案程序为：申请---省行政服务中心受理---申报资料形式审查---现场核查---提出审查意见---上报局务会审批---出具备案凭证。

保健食品卫生、质量的管理制度

1、第一章　总则第一条　为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》（下称《食品卫生法》）的有关规定，制定本办法。第二条　本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。

2、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。

3、用于冷藏、冷冻食品的冰箱（柜），应定期除霜、清洁和维修，以确保其温度达到要求并保持卫生。 食品加工烹调制作管理制度 操作人员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二次污染。

4、食品安全卫生管理制度包括：严格审验供货商（包括销售商或者直接供货的生产者）的许可证和食品合格的证明文件。

5、增设监管部门负责人约谈制 新修订的食品安全法增设责任约谈制度。

6、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。

保健食品管理办法

《保健食品管理办法》为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，卫生部于1996年3月15日令发布制定《保健食品管理办法》（卫生部第46号令）。

第一章　总则第一条　为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》（下称《食品卫生法》）的有关规定，制定本办法。第二条　本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。

正面回答保健食品管理办法将保健食品定义为具有特定的保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。

《保健食品管理办法》由卫生部制定，办法第一条规定，为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《食品卫生法》有关规定制定。第2条规定本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。

第一条 为规范保健食品的注册与备案，根据《中华人民共和国食品安全法》，制定本办法。第二条 在中华人民共和国境内保健食品的注册与备案及其监督管理适用本办法。

如何加强对保健食品生产企业的日常监管

第一章　总 则第一条　为加强对食品生产经营活动的日常监督检查，落实食品生产经营者主体责任，保证食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。

八）强化企业食品安全管理人员培训。开展食品生产企业食品安全管理人员监督抽查考核，企业覆盖率达到100%。加强食品小作坊食品安全知识培训。

是进一步强化食品安全全过程监管，切实落实食品生产经营企业主体责任，严守食品安全底线。加大投入，政策补贴。提高管理部门人力物力，提高法律力度。找人才，去基层找，干的好要重用，干的不好要换人。

与此同时，要增强食品药品监督管理部门对其他监管部门的约束力。充分发挥社会力量的监管作用，形成良好氛围 食品安全的实现有赖于社会上每一个人的积极参与和努力。

一）坚持全程监管，严格执法。一是加强对生产加工环节的监管。要严格食品药品生产、加工、经营准入制度，不能随意降低标准和门槛，从源头上把好关。

保健食品管理办法的介绍

法律依据：《中华人民共和国食品经营许可管理办法》第二条 在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。

第一章　总则第一条　为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》（下称《食品卫生法》）的有关规定，制定本办法。第二条　本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。

《办法》规定，国家食品药品监督管理总局负责保健食品注册管理，以及首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品备案管理，并指导监督省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门承担的保健食品注册与备案相关工作。

保健食品的原料只要符合：卫法监发（2002）51号规定、中国食物成分表、营养强化剂卫生标准、食品添加剂卫生标准、关于《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》等8个相关规定的通告及新***食品的管理办法都是符合国家要求的。

保健食品管理办法?

保健食品的具体管理办法由***院食品药品监督管理部门依照本法制定。在《食品安全法》中对保健食品的规定如下：第七十四条 国家对保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特 殊食品实行严格监督管理。

下同）环节的监督管理；工商行政管理部门负责食品销售环节的监督管理；卫生行政部门负责餐饮服务环节的监督管理；食品药品监督管理部门负责保健食品的监督管理。

第一条 为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》（下称《食品卫生法》）的有关规定，制定本办法。 第二条 本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。

是卫生部颁发的《保健食品管理办法》。原来保健食品可以申报的功能只囿于22种，2003年调整到27种，其中21项需要做人体实验。功能限制实际成为制约保健食品行业发展的一个重要因素。保健食品生产企业必须通过GMP。

正面回答保健食品管理办法将保健食品定义为具有特定的保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。

《保健食品管理办法》由卫生部制定，办法第一条规定，为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《食品卫生法》有关规定制定。第2条规定本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。

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