保健食品安全知识学校活动,保健食品安全知识培训

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品安全知识学校活动的问题，于是小编就整理了1个相关介绍保健食品安全知识学校活动的解答，让我们一起看看吧。

1. 学校食品安全主体责任和法定义务？

学校食品安全主体责任和法定义务？

学校承担学校食品安全主体责任，应当按照食品安全相关法律法规和本规定，落实校园食品安全管理责任，建立健全食品安全管理制度, 开展食品安全宣传教育。

学校应当根据需要配备专（兼）职食品安全管理人员，落实关键岗位责任制度，逐级签订责任书，明确食品安全管理责任。

学校食品安全管理人员应当按照有关要求每年接受相应的食品安全培训，学习食品安全的法律、法规、规章、标准和其他相关知识。

学校食品安全要注意

一、个人卫生要注意。餐前便后要洗手，不用不洁容器盛装食品，不互换食物，防范交叉感染。

二、自我防护要加强。食用食物前，要一闻二看三品。发现食物变色、变味、感官性状异常，应立即停止食用。

三、食品风险要警惕。不食用有风险或不熟悉的食物。如：野菜、野果、野生蘑菇及野生动物等国家明令禁止的食物。不喝生水，避免空腹、正餐后或剧烈运动后立即食用冷饮。

四、冷饭冷菜不要吃。煮熟后放置2小时以上的食品，应重新彻底加热后再食用

到此，以上就是小编对于保健食品安全知识学校活动的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品安全知识学校活动的1点解答对大家有用。