大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于保健品粘牢的问题,于是小编就整理了2个相关介绍保健品粘牢的解答,让我们一起看看吧。
怎么制作松子鱼?
食材
- 草鱼 300克
- 番茄酱 10克
- 番茄 20克
- 青辣椒 20克
- 鸡蛋 30可
- 盐 10克
- 淀粉 10克
- 酱油 10克
方法/步骤
1、将带有鱼皮的草鱼肉斜切,切成松子状;
2、撒少许盐、打一个鸡蛋均匀的涂在鱼肉表面;
3、撒上淀粉,把鱼块粘满淀粉,每个缝隙都要粘满,然后把鱼肉拿起来抖一抖,将多余的淀粉抖出来,把鱼肉抖开抖散;
4、锅中倒入食用油,待油锅8分热,放入鱼块炸成金***即可;
5、往锅中放入花生油加热后,放入番茄、少许盐,把番茄炒软;
1、草鱼挖空内脏,刮掉鱼鳞,内脏、鳃后洗净,用干布吸干鱼身上水分,斩下鱼头,然后平刀朝头部劈入,刀面贴脊梁骨、胸中刺骨,片出两边鱼肉。
2、片出鱼骨,斩断大鱼骨,刮出鱼膜,剃下鱼大刺斩断,装盘备用。(草鱼有暖胃平肝、祛风化痰、镇咳等功效,是滋补暖胃的保健食品。草鱼还有助于改善血液循环,对心血管病人来讲是非常不错的食物,对于身体虚弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补)。
3、鱼皮朝下平卧砧板上,用刀斜剞成梭子形(如果鱼扇肉薄,刀剞时斜度增大),入鱼深4/5,边要放开,深度要一致,使每片鱼片间只有鱼皮相连,炸时刀纹会爆出,卷起来。
怎么制作松子鱼?
1、草鱼挖空内脏,刮掉鱼鳞,内脏、鳃后洗净,用干布吸干鱼身上水分,斩下鱼头,然后平刀朝头部劈入,刀面贴脊梁骨、胸中刺骨,片出两边鱼肉。
2、片出鱼骨,斩断大鱼骨,刮出鱼膜,剃下鱼大刺斩断,装盘备用。(草鱼有暖胃平肝、祛风化痰、镇咳等功效,是滋补暖胃的保健食品。草鱼还有助于改善血液循环,对心血管病人来讲是非常不错的食物,对于身体虚弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补)。
3、鱼皮朝下平卧砧板上,用刀斜剞成梭子形(如果鱼扇肉薄,刀剞时斜度增大),入鱼深4/5,边要放开,深度要一致,使每片鱼片间只有鱼皮相连,炸时刀纹会爆出,卷起来。
松子鱼制作过程如下:
主料:草鱼1条。
辅料:玉米淀粉5克,吉士粉5克,五柳菜150克,食盐5克,白胡椒粉5克,番茄沙司2汤匙,白糖5克,白醋5克,植物油20克。
方法步骤:
步骤1.草鱼肉用刀切成斜切成粒粒的松子状,千万不要把鱼皮切断,使每片鱼片间只有鱼皮相连,草鱼肉用盐、白胡椒粉和料酒腌制入味,沥干水加入玉米淀粉和吉士粉,让鱼肉全身沾满
到此,以上就是小编对于保健品粘牢的问题就介绍到这了,希望介绍关于保健品粘牢的2点解答对大家有用。
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