保健食品沙棘黄酮国家标准,沙棘黄酮的含量

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品沙棘黄酮国家标准的问题，于是小编就整理了2个相关介绍保健食品沙棘黄酮国家标准的解答，让我们一起看看吧。

1. 沙棘黄酮是什么？
2. 100克沙棘含多少黄酮？

沙棘黄酮是什么？

沙棘总黄酮，是从天然植物沙棘中提取出来的主要生物活性成分之沙棘黄酮为黄棕色无定型粉末,无毒,不吸潮。

沙棘果实中，黄酮含量为1500-3000mg/kg，沙棘各部位黄酮种类及组成、比例，因为产地、品种、***摘时间而异，但沙棘黄酮主要存在于沙棘果实和沙棘叶中。

100克沙棘含多少黄酮？

100ml沙棘果最高含沙棘黄铜不超过0.5g。沙棘中含有异鼠李素、槲皮素、芦丁、山奈素、原花青素、儿茶素、黄酮醇等沙棘黄酮类活性物质达36种之多，其中每一百克沙棘鲜果中黄酮含量为309~945毫克，其含量超过号称"黄酮王"的银杏。

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沙棘中含有7大类32种以上的黄酮类物质，包括槲皮素、异鼠李素、山奈酚、扬梅酮、绿原酸、猪草苷、儿茶素、黄芪苷、白花青素、苦木素、山茶素、花青素、黄烷酮等。

通过水解、UV、C-NMR等方法进行鉴定，发现沙棘中包含6个黄酮苷元、8个黄酮单糖苷、6个黄酮芸香糖苷、11个黄酮二糖苷、8个黄酮三糖苷、8个酰化黄酮苷类和2个黄烷醇类。

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到此，以上就是小编对于保健食品沙棘黄酮国家标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品沙棘黄酮国家标准的2点解答对大家有用。