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辛葵酸有什么作用?
ODO可用于香精香料、胶姆糖、巧克力,糖果,奶制品、人造奶油、冷饮、油脂、饮料、营养保健品、医药及化妆品中。
ODO有其独特的物理化学特性和营养保健作用。它可作为减肥食品,儿童食品的营养食用油。FDA将ODO归纳为GRAS类食品。辛癸酸甘油酯可作为保健食品使用。可作为食品的稀释剂,光亮剂,抛光剂,混浊剂,抗氧化剂。
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