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你觉得平顶山小吃的“代表”是啥?
平顶山有很多闻名全国的名吃,胡辣汤和烩面就不去说了,那能代表咱们河南。
鲁山的揽锅菜和羊杂汤。
郏县的饸络面、豆腐菜。三郞庙牛肉从宋朝到清朝一直是皇室贡品。
舞钢的咸豆腐脑、热豆腐
叶县的羊肉炝锅烩面。
以上是各个县区比较出名的小吃,对于市区的不太了解。
平顶山的特产是什么?
平顶山的特产有湛河鸭蛋、张良姜、宝丰酒、鲁山丝绸、汝瓷、翟集醋、郏县饸饹面、丁记羊汤、郏县豆腐菜、鲁山揽锅菜、张集硬面馍。
平顶山特产一:郏县饸饹面
郏县饸饹面是河南平顶山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载已有1400多年的历史了。郏县饸饹面的制作工艺非常考究,选用优质的荞麦面为主要原料,再配以纯羊油熬制出来的百年老汤,辅以八角,茴香,肉桂等十多种佐料,所制作出来的郏县饸饹面吃起来味道鲜美,香而不腻。郏县饸饹面不仅吃起来美味无比,还有一定的保健功能,能暖胃去寒,舒脾健胃,如果你到了平顶山市,一定要尝一尝郏县的饸饹面,绝对能满足你味蕾对美食的需求。
平顶山特产二:湛河鸭蛋
湛河鸭蛋是河南平顶山的特色产品,有着非常悠久的历史,在清朝时就被列为朝廷贡品。河南省平顶山市叶县有着优越的地理环境,水***非常丰富,物产富饶,环境优美,特别适合鸭子的养殖,叶县养殖鸭子都是***用粮食养大,不添加饲料和激素,所产出的鸭蛋煮熟之后蛋黄呈红***,吃起来口香浓郁,味道鲜美,深受消费者们的喜爱,如果你到了平顶山,记得要带一点湛河的鸭蛋走哦!
平顶山特产三:丁记羊汤
丁记羊汤是河南平顶山的传统特色美食。丁记羊汤的制作工艺十分讲究,选用优质的羊肉为主要原料,再配以各种名贵药材,最后***用秘制调料,特殊的配方熬制而成,最后制作出来的丁记羊汤口香浓郁,汤鲜味美,味道十分纯正,受到了广大消费者的喜爱。
来平顶山旅游做客,有很多的特产可以给家人们捎回去,让他们也品尝这些特产的美味。先说三郎庙的牛肉,那可是正宗的郏县红牛肉囱制的,味道美的让人没齿难忘。
再说鲁山县山区的野生弥猴桃,五里岭的稣梨,那可都是远近闻名的特产,错过了,你肯定会后悔。
平顶山有那些有名小吃?
平顶山,河南省辖地级市,别名鹰城。是中国曲艺城、中国书法城、中国观音文化之乡、中国汝窑陶瓷艺术之乡和中国唐钧基地。
坡河萝卜
坡河萝卜是河南省平顶山郏县长桥镇郑桥村的特产。“坡河萝卜”种植有着悠久的历史,“坡河萝卜”口味好、品质佳、绿色环保。坡河萝卜是农产品地理标志保护产品。
丁记羊汤
丁记羊汤***用密制调料、特殊配方熬制而成,汤鲜味美、味道纯正。
舞钢热豆腐
舞钢热豆腐是河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。舞钢热豆腐选用优质黄豆制作,所制豆腐老于豆花,嫩于平常豆腐。食时,将热豆腐切块,浇以特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱即可。其特点是鲜辣爽口,豆香扑鼻,物美价廉,天然营养。
郏县豆腐菜
郏县豆腐菜是河南省平顶山市郏县的特色美食。郏县豆腐粉条菜用料考究、独具特色,吃起来不仅味道鲜美,香而不腻,而且有暖胃去寒,滋阴壮阳,保健防病的功能。荣获“中华名小吃”称号。
郏县饸饹面
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