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给孩子补充维生素C有什么作用?应该如何补充呢?
维生素c可以有助于宝宝身体多种代谢过程正常运行,促进红细胞、骨骼以及组织的形成和修复。还能维持宝宝的牙龈健康,强壮血管,减轻跌倒和擦伤时出现淤青的几率,预防和控制感染,促进伤口的愈合,还能有效增强宝宝的免疫系统,帮助宝宝抵御流感等病毒的侵袭,还能有助于宝宝有效吸收食物中的铁和钙离子,因此补充vc对宝宝的生长发育是十分有益的!
维生素C是人体必不可少的重要营养素,获取到足够的维生素C对宝宝的生长发育至关重要。首先来认识一下维生素C,除了这个名字,它还有另一个不常见的名字,也就是L-抗坏血酸。抗坏血酸在大多的生物体内,都可以通过新陈代谢制造出来,但是人类却不行。这是因为,在人类的身体内缺少一种叫做葡萄糖酸内酯酶的物质,这种物质能够将体内的葡萄糖转化成维生素C。所以,人类就需要从食物中获取足够的维生素C来维持生命运转。一旦出现体内维生素C储存量长期过低的情况,就有可能导致坏血病的症状发生。通常来说,1-4岁的宝宝每天应补充维生素C 40-50mg。
对于如何获取到维生素C的问题,其实,只要宝宝平时的饮食正常,不存在挑食、偏食等坏习惯,就完全能够通过食物获取到足够的维生素C。但是,维生素C的营养很容易流失,因为它主要存在于新鲜疏果中,长时间储存或过度烹调都会使维生素C流失或被破坏。所以在给宝宝烹饪美味时要注意,蔬菜先清洗再切碎,不要先切再洗,否则维生素C会从横切面流失。烹炒蔬菜时间别太长,用水焯蔬菜要等水煮开再放入蔬菜,变软尽快捞出。如果宝宝通过日常饮食不能获取足够维生素C,或因任何原因需要额外补充,都应该先咨询医生,遵医嘱服用维生素C补剂。
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维生素又称维他命,是维持人体生命的一种必需的物质。
- 维生素种类很多,人一旦缺少了维生素,就会出现这样或那样的疾病,即使缺几毫克也会生病。孩子缺少维生素C以后,会发生一种疾病,叫做“坏血病”。患了这种病的孩子会出现牙龈红肿,脸、腿浮肿等症状。
- 新鲜蔬菜里含有大量的维生素。人体所需要的维生素C,大部分都得从蔬菜里得到。如青辣椒、西红柿、芹菜、西兰花、萝卜、卷心菜等都含有丰富的维生素C。
- 除此以外,像橙子、鲜枣、猕猴桃、柑橘等水果里含有的维生素C也很多。
- 所以长期在海上生活的人,就经常用橙汁来补充维生素C,因为橙汁里也含有大量的维生素C。新鲜蔬菜里还含有大量的维生素A。维生素A对人体也很重要,缺少了它,孩子会患上夜盲症,夜里看不清东西。
另外,新鲜蔬菜里含有大量矿物质,尤其以铁和钙含量最多。铁对人体供血有很大意义,钙又是骨和牙齿的建筑材料,能够维护孩子骨和牙齿的坚硬。而且多吃蔬菜可增加人体内的矿物质,有利于孩子身体的生长发育。
所以,要多给孩子吃新鲜的蔬菜和水果。注意,制作蔬菜时尽量选择蒸、焯水的烹调方式,以减少维生素C的流失。
希望我的解答能对你有一点小小的帮助,愿宝宝健康快乐成长!我是两个孩子的妈妈,希望与各位一起学习育儿技巧,帮助更多的宝妈!欢迎点赞评论!
一项新研究显示,1/3年龄在2~17岁的美国儿童服用复合维生素,或者其他维生素或矿物质补充剂,但是其实他们很多人或许并不需要补。
在新一期《儿科和青春期医学期刊》上,研究者指出,其实,从补充这些维生素中获益最多的是那些健康状况不好或者饮食不健康的孩子。美国加州大学戴维斯医 学院乌尔夫·沙克博士分析了年龄在2~17岁的10828名美国儿童的健康调查数据。结果显示,34%的孩子在补充营养素,像复合维生素、维生素C、铁、 钙等其他矿物质。这种情况在健康的均衡饮食儿童,市区的或者较高收入家庭的孩子最普遍。其实,大部分孩子从每天的饮食中能够摄取足够的营养,并不需要特别 补充营养素。
对于儿童补充营养素,国内情况与国外有些不同,要区别对待。在我国,对3岁以内的儿童、偏食的孩子或者青春期的孩子还是应该适量补充些维生素的。
比如媒体报道有维生素D中毒的个案,很多家长就不给孩子吃鱼肝油,导致临 床上现在佝偻病的孩子比以前多了。其实,我国与国外孩子的饮食方面存在一定差异,国外的孩子喝强化维生素D牛奶的比我们多,他们可能不缺乏维生素,而我国 3岁以内的孩子,特别是1岁以内的幼儿,从膳食中不能获得足够的维生素D,应该每天补充400~600 IU(国际单位)的维生素D;喝配方奶的孩子、夏天晒太阳多的孩子可以补充200 IU维生素D。
偏食挑食的孩子,绿色蔬菜摄入的少,容易存在B和C族维生素缺乏的现象,也要及时补充B和C族维生素。青春期的孩子,生长发育加速,也可以适当补充一些生理需要量的复合维生素。
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