老人食物养生保健知识,老人食物养生保健知识培训

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老人食物养生保健知识的问题，于是小编就整理了2个相关介绍老人食物养生保健知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 老年人可以经常吃什么食物补身体？
2. 老人适合吃什么食物？

老年人可以经常吃什么食物补身体？

老年人可以经常吃什么食物补身体？

资深营养师开讲啦！

作为一名营养师，经常听到七大姑八大姨，隔壁邻居老太太和我聊天时说：哎呀，我这年纪大了，自己也感觉身体越来越虚了，总想吃点什么补一补，一方面不想花太多钱，另一方面又害怕一下子补过头了，怕身体受不了。

我相信这一定也是一个普遍现象，人过中年以后，身体机能肯定会走下滑的趋势，这个时候进行适当的增补，让身体尽可能的保持健康状态久一点就显得尤为重要了。老年人怎么通过饮食对身体进行增补，什么年龄段增补这些我们都需要知道，除此之外，我们首先还要知道，随着年纪增长人体哪些器官先开始衰老。

对于男性来说，都说人老先老腿。其实男人到了45岁以后，不仅仅是膝关节，脊椎也会开始衰老，肝脏的排毒功能、大脑的记忆反应速度以及肾功能都会快速衰老。对于女人来说，人老先老手，女人的面部皮肤或许能够掩盖其真实年龄，但是女性的手一定会随着年龄的增长逐渐出现衰老。从外表上看，面部，颈部，手部皱纹逐渐出现，50岁后鼻型也会发现一定的改变，从身体内看，女性的卵巢会退化，心脏也会逐渐衰老。

针对这样的情况，建议老年朋友们可以通过一日三餐以及茶前饭后的水果等等来进行食疗调整。

这里给大家列举出一些能够抗衰老的水果蔬菜供大家参考。

除了吃这些食物外，大家还可以定期吃一些山药，山药对于人体的肝、肾的温补效果很是明显，可以在平日里喝的茶里加上少量的蜂蜜与枸杞，既可以温肾养胃，还能提神明目。

最后需要提醒大家的是，由于很多老年人长期没有进补，是不适合大补的，身体器官已经习惯了原本的状态，猛然大补有害无益，其实每天摄入上述的水果蔬菜，其营养价值几乎能够完全满足老年人的身体需求，如果您还觉得差了点，可以适当的喝一些中老年奶粉也是可以的。

不要老把补身体想的有多神秘而去吃一些被过分夸大的枸杞、蜂蜜、人参、虫草、鸿茅药酒之类的。

上面那些都没啥用，而且还可能有害。

想要身体强壮、增强免疫力最有效的办法就是补充蛋白质，老年人的话最好适当吃一些容易消化吸收的例如鸡蛋、鱼肉等，如果喜欢吃牛羊肉的话要炖的非常烂。不喜欢吃肉的可以买一些进口的老年奶粉。

另外减少糖类的摄入，包括日常主食米饭馒头，这些吃下去后都会迅速升高血糖，老人如果有糖尿病吃多了无异于毒药。

最后适当补充蔬菜水果，有能力的话多活动，散散步，打打太极啥的就基本没问题了。

健康就是这么简单，千万不要被忽悠了。

老人适合吃什么食物？

老顽童康养中心配备高级的实木家具，独立空调、液晶电视、网络、紧急呼叫系统等，真正实现拎包入住，既适合长期养老，享受轻松、舒适、温暖的居家感受；也可以短期度***，深切感受浓浓的“老顽童”亲情。科学健康的膳食，尊享星级酒店式的服务和居住，全方位专业的管理，是长辈享受高品质生活，颐享天年的较佳居所。近自然，用生态，促健康，将适老化设计、智能管理、***休闲、医疗康复、健康养生等养老要素与居住完美融合，建设安全且舒适的生活平台，缔造南充市与众[_a***_]的养老养生中心。

益食用的食物:

1.山楂、胡萝卜等利于消化的食物。

因为老年人的肠胃消化和吸收能力较差，所以饮食上一定要注意以清淡为主，如山楂有很好的促进消化的能力，可以帮助肠胃吸收，而胡萝卜富含维生素，不仅能有利于干眼症和夜盲症的痊愈，还具有排毒、抗癌等功效，所以多食用胡萝卜有利于老年人排除体内的毒素，畅轻肠胃，减少肠胃压力。

2.五谷粗粮

最好的饮食就是平衡膳食，不能只***米，这样容易对肠胃造成压力。而粗粮中富含铁、镁、锌、硒等微量元素，有利于消化和吸收，还能补气养气，益多食用。

3.食用牛奶、小粥等流质性食物

老年人相比于年轻人，活动量小，每天身体所需要的能量没有青壮年人多，不需要像青壮年人一样，需要每天摄入大量的碳水化合物。所以老年人在饮食上可以多食用流质食物，不仅利于吸收，还更能促进消化，不易便秘。

老年人因为身体各方面机能，尤其是肠胃功能的下降，所以饮食上一定要忌大鱼大肉，忌油腻，忌冷硬，这些都易对肠胃造成压力，损害肠道安全，形成肠梗阻。

老年人的身体机能比较的弱，而且肠胃消化能力不好，所以在饮食方面就要格外的注意，尤其是在食物的选择上面，需要细心挑选。那么老人吃什么食物好？老人吃什么水果好？老人吃什么肉对身体好？下面为您介绍适合老人吃的石材，包括肉类、蛋类、水果、海鲜、蔬菜、使用用、调味品等等，一起来看看吧！

蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用，而肉类是蛋白质的重要来源。适合老人吃的肉类有鱼肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鸭肉等等。不过需要注意的是人类虽好，不能吃多，因为老年人一般好静少动，热能消耗较少，过多摄取荤食或经常饮食过量，既加重胃肠负担，又易肥胖，导致诱发多种疾病

新鲜的蔬菜瓜果是健康的朋友，它们不仅含有丰富的维生素和矿物质，还有较多的纤维素对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用。对于老人来说，日常多吃深色蔬菜、十字花科蔬菜、葱蒜属类蔬菜、菌藻类食物等等，而且每天的蔬菜摄入量应不少于250克，保证每餐要有1～2种蔬菜，对身体健康

水果含有丰富的营养成分，是公认的健康食品，吃水果对身体有很多好处，老人也不例外。适合老人吃的水果有很多：猕猴桃、苹果、山竹、草莓、苹果····但老年人吃水果也有更多讲究。老人如果有三高问题，可以选低糖水果如苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柑、柚等，如果缺乏维生素C可以吃猕猴桃、鲜枣等等。

老人适合吃什么食物？老年人的饮食其实鱼成年人的饮食没有相差太多，尤其都要遵守同一个原则，就是饮食均衡多样，粗细搭配以及荤素搭配，不过只是总能量的摄入要减少，一来是因为老年人的随着年龄的增长基础代谢会降低，不需要那么多的能量，摄入的过多会导致肥胖增加疾病的风险。二来老年人的消化系统也开始逐渐退化，吃的过多会导致消化不良，所以饮食上要注意适当的减量。

一般来说不同阶段的老年人摄入的总能量也会有不同，比如60～69岁的老年人，总能量的摄入需要减少10%，70～79岁的老年人总能量的摄入要减少15%，而80岁以上的老年人需要减少总能量摄入的33%，这样才能维持身体的能量的“收支平衡”，才不会因为能浪摄入过多造成肥胖。但是即便总能量的摄入需要减少，食物的摄入也需要相应的减少，但是并不影响老年人的食物吃的均衡多样。

中国居民膳食指南建议每人每天摄入的食物最好达到12种，每周需要达到25种以上的食物，才能尽可能满足机体对于各类营养素的需求。那么老年人的饮食中一定要有的食物种类如：鸡蛋，牛奶，豆制品，新鲜的蔬菜，新鲜的水果，坚果，畜禽肉（精瘦肉），海产品，主食（粗细搭配），饮水每天满足1500-1700ml，尤其是蔬菜可以多吃一些，但是每餐尽量保证七八分饱，避免因为吃的过多引发消化不良。但是富含钙较高的食物一定要有，如：牛奶，鸡蛋，豆制品，动物肉，海产品等，也可以用芝麻酱拌菜，其中钙的含量也高，可帮助预防骨质疏松。

我近期在老家陪护了二个多月父母，我娘81岁，卧床4年了。早餐一般我给她做甜鸡蛋汤和烧饼或蛋糕吃（楼下有卖的）。上午十点左右吃个香蕉有时喝点奶粉吃点小零食。中午面条🍜或米饭🍚（和家人一起吃），下午三点左右吃点水果（香蕉为主）吃点零食（小饼干类）。晚餐一般是鸡蛋汤（柿子青菜咸口鸡蛋疙瘩汤）。平时喝山楂蜂蜜水，（四季喝）。

人们常说老小孩，老小孩不光是指人老了脾气秉性变的跟小孩似的，脾胃功能也发生了退行性的改变，味觉也差了许多。

更有一部分老人，患有各种慢***，饮食上也有很多禁忌，比如高血压老人，医生嘱咐少油少盐，比如胃功能减弱的老人，就要选择少吃辛辣***的食物，少吃不容易消化的食物，尽量做到少吃多餐。

别问我怎么知道的，我就是上面两个病的病人。

我的高血压和慢性胃炎是同时发现的。

有一天觉得心跳一阵一阵的快，以为自己心脏出问题了（因为年轻的时候有过心律不齐），就去药店买药，人家不敢乱卖药给我，让我去医院检查，之后到了医院才知道，高压200出头，低压100出头了，心脏跳的快知道为什么了吧。

还有就是慢性胃炎，因为年轻的时候有过胃寒，不吃凉的不着凉就没事。但会经常觉得烧心，自己总觉得可能吃蔬菜少才会烧心，就每天都吃半斤以上的蔬菜。有两次吃了蔬菜也烧心，而且烧心的频率也越来越高。甚至弯腰时间长点（四分多钟的样子），就会胸口疼。去医院做胃镜后，知道自己是慢性胃炎。

这两种病彻底改变了我的饮食喜好，不改不行了。原本喜欢辛辣***的食物，原本喜欢各种坚果干菜，现在吃完了都不好消化了。原本口味比较重，喜欢各种小咸菜，现在只能尝尝味道而已，贪吃血压立马高起来。

人老了，回归到幼儿时期了，这个不能吃，那个也不能吃，心里想吃却不能吃，活的不容易呀。到为了自己身体也是没办法。

到此，以上就是小编对于老人食物养生保健知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于老人食物养生保健知识的2点解答对大家有用。