保健食品与普通保健食品,保健食品和保健品

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品与普通保健食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍保健食品与普通保健食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 保健食品与普通食品如何界定？
2. 保健品和保健食品有区别吗？
3. 保健食品与普通食品的区别证件？

保健食品与普通食品如何界定？

1、含义不同普通食品，可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品、半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。保健食品亦称功能性食品。一个特定的食品种类。它具有调节人体功能的作用，但不以治疗疾病为目的，适于特定人群食用。

2、作用不同普通食品都能提供人体生存必需的基本营养物质(食品第一功能)，都具特定色、香、味、形(食品第二功能)。

保健食品具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能。

3、食用人群不同保健食品一般有特定食用范围(特定人群)，而普通食品没有，普通食品所有人都可以吃。

保健品和保健食品有区别吗？

有区别。区别如下：

1、保健食品有法律的定位，但是保健品没有法律定位。保健食品的定义就是以服用具有保健功能或能够补充人体所需的维生素、矿物质等营养物质为目的的食品，其主要的本质是食品，保健食品想要进行申报，需要提供足够的科学依据来证明有所说明的功能，而对于保健品来说，其没有明确的法律定义，只要声称对人体有保健功能的物品都可以称为保健品。

2、保健食品有法律进行监管，而保健品没有法律监管依据。保健食品在我国是受到《保健食品注册与备案管理办法》、《食品安全法》等法律法规进行监管和约束的，甚至是其广告宣传都会有相关的法律规定，并且国家要对保健食品进行审批，只有取得批准文号的保健食品才能够出售给消费者。而保健品就完全没有统一的法律的约束，在市场上上鱼龙混杂。针对其保健功能很多是缺乏相关科学依据的。

保健食品与普通食品的区别证件？

　　区别一：概念不同

　　普通食品：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。（根据《食品安全法》第九十九条）

　　保健食品：适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，但不以治疗疾病为目的的食品。保健食品必须符合四个要求，一是经必要的动物或人群对其做功能试验，证明其具有明确、稳定的保健作用；二是各种原料及其产品必须符合食品卫生要求，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害；三是配方的组成及用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分；四是标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。（根据《保健食品管理办法》第二条、第四条）。

　　区别二：原料不同

　　普通食品：所使用的原料必须是安全的。

　　保健食品：所使用原料要求在本产品使用范围内是安全的（安全毒理学试验），药品原料需经过药理学和毒理学以及临床的综合评价才能认定的。

　　区别三：管理不同

　　普通食品：由区一级的卫生局和技术监督局管理。

　　保健食品：由国家食品药品监督管理局审评，省国家食品药品监督管理局管理生产过程。

　　区别四：标签管理和命名不同

到此，以上就是小编对于保健食品与普通保健食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品与普通保健食品的3点解答对大家有用。