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药食同源,哪些中药可当菜吃,也可以养生?
1、马齿苋 马齿苋有清热解毒、凉血止血、散淤消肿的作用,其嫩茎叶可作为蔬菜食用,也可晒制成干菜。马齿苋可以用来炒鸡蛋,还可凉拌。但其含草酸较多,烹调前最好焯水。
2、中药入菜自古有之,比如说百合、莲子、芡实、淮山、茯苓、砂仁、白果、陈皮、玫瑰花、西洋参、核桃、芝麻、元肉、枸杞、大枣、桑葚、白茅根、苡米、当归、丁香、虫草等都是常见可以入菜的中药材。
3、或许你们想不到的是,有一天,像是板蓝根、马齿苋这些药食同源的中药材可以走到我们的餐桌上来。不仅可以做成美味佳肴,还可以起到蔬菜所起不到的保健养生作用。下面就看看哪些中药材可以做成菜食用吧。
保健食品原料目录不包括什么?
有毒物质,药物成分等。有毒物质:保健食品原料目录不包括任何被认定为有毒的物质,因为这些物质可能对人体健康造成危害。药物成分:保健食品原料目录不包括任何被认定为药物的成分,因为药物需要经过严格的审批和监管才能使用。
糖果、饼干、饮料普通食品。保健食品原料具有特殊功效和用途,不适合用于普通食品制造,以确保保健食品的功效和安全性。
不能用于保健食品的原料:保健食品禁用物品名单,共有59个。禁止使用国家保护二级野生动植物及其产品作为保健食品原料;禁止使用人工驯养繁殖或人工栽培的国家保护一级野生动植物及其产品作为保健食品原料。
不属于食品原料的物质是罂粟壳。食品原料就是用于加工食品的用量较大的主要原材料,有时也包括调味料等食品辅料(用量比食品原料较更小)。
由***院食品安全监督管理部门会同***院卫生行政部门、国家中医药管理部门制定、调整并公布。保健食品原料目录应当包括原料名称、用量及其对应的功效;列入保健食品原料目录的原料只能用于保健食品生产,不得用于其他食品生产。
国家中医药管理部门制定、调整并公布。保健食品原料目录应当包括原料名称、用量及其对应的功效;列入保健食品原料目录的原料只能用于保健食品生产,不得用于其他食品生产。
保健食品是哪一个目录的产品?
A、定点医院‘B、定点药店;C、保健品目录;D、服务设施目录。正确答案:C。保健品是保健食品的通俗说法。
保健食品商标注册几类 保健品,医用营养品属第5类,如维生素制剂、鱼肝油、补药(药)、医用卵磷脂、食用植物纤维、医用营养食物、医用营养饮料、矿物食品添加剂等。
有如下三类商标都包含保健品:医用营养品属第5类,如维生素制剂、鱼肝油、补药(药)、医用卵磷脂、食用植物纤维、医用营养食物、医用营养饮料、矿物食品添加剂等。
酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊医学用途配方食品、食品添加剂。
法律客观:《中华人民共和国食品安全法》第七十五条 保健食品声称保健功能,应当具有科学依据,不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。
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